Heavy Duty cuisinière – 4 brûleurs – unité double – profondeur 70 cm – 27 kW – gaz

Conçue pour les environnements de cuisson intensifs, cette cuisinière à gaz Heavy Duty de table offre une puissance totale de 27 kW dans un format double unité à profondeur 70 cm. Elle convient parfaitement aux cuisines professionnelles recherchant un poste de cuisson fiable, puissant et simple à entretenir.

Elle dispose de quatre brûleurs ouverts, avec deux brûleurs de 6 kW et deux brûleurs de 7,5 kW, pour s’adapter à différents rythmes de production. Cette configuration permet de gérer aussi bien les préparations à feu doux que les cuissons plus soutenues pendant le service.

Puissance de cuisson adaptée au rythme professionnel

Grâce à ses quatre brûleurs, cette cuisinière assure une répartition efficace de la chaleur et une grande souplesse d’utilisation au quotidien. Les brûleurs chromés sont conçus pour une performance efficace, tandis que les supports de casseroles en fonte apportent une excellente stabilité pendant la cuisson.

• 2 brûleurs de 6 kW
• 2 brûleurs de 7,5 kW
• Puissance totale : 27 kW
• Supports de casseroles en fonte

Conception monobloc pour un entretien plus simple

Le dessus monobloc en acier inoxydable sans soudure limite les zones de rétention et facilite le nettoyage après le service. Les bords arrondis et les surfaces lisses permettent un entretien rapide, un vrai avantage dans les cuisines où l’efficacité est essentielle.

Les supports de casseroles sont amovibles, ce qui simplifie encore davantage le nettoyage régulier de l’appareil.

Sécurité et installation

Chaque brûleur est équipé d’un dispositif de sécurité en cas de défaillance de la flamme. Cette cuisinière est conçue pour le gaz naturel avec injecteurs G25 installés et est également livrée avec un jeu d’injecteurs G30 pour GPL, ainsi qu’un kit de raccordement et des évents d’air.

• Dispositif de sécurité de flamme sur chaque brûleur
• Injecteurs G25 gaz naturel installés
• Jeu d’injecteurs G30 inclus
• Kit de raccordement inclus

Caractéristiques produit

• Dimensions : L80 x P70 x H34 cm
• Dimensions des brûleurs : Ø 27,5 cm
• Dimensions des supports de casseroles : 2 x L55 x P35 cm
• Poids net : 40 kg

Cette cuisinière à gaz de table est une solution performante pour les professionnels qui veulent combiner puissance, régularité de cuisson et entretien simplifié dans un format robuste et fonctionnel.