Hottes et systèmes d’extraction professionnels pour cuisines CHR. Retrouvez des solutions adaptées à l’évacuation des fumées, vapeurs, graisses et odeurs de cuisson, indispensables pour garder un environnement de travail sain, conforme et agréable en restaurant, snack ou collectivité.
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Une hotte professionnelle doit être dimensionnée selon le volume de cuisson, le type d’appareils utilisés et la configuration de la cuisine. Elle permet d’évacuer fumées, vapeurs, graisses et odeurs pour maintenir un espace de travail sain.
Vérifiez la puissance d’extraction, les filtres, la facilité d’entretien et la compatibilité avec l’installation existante. Un système adapté améliore le confort, la sécurité et la conformité de la cuisine.
