Conçue pour les cuisines professionnelles, cette cuisinière à gaz à 4 brûleurs associe performance, compacité et endurance. Son format de 60 cm de profondeur permet une intégration simple dans une ligne de cuisson, tout en offrant une capacité de production adaptée aux services soutenus en restauration, hôtellerie, caféterie ou traiteur.
Grâce à ses quatre brûleurs indépendants, elle facilite l’organisation en cuisine et permet de gérer plusieurs préparations en même temps. Les grands boutons rotatifs offrent une prise en main directe et un réglage séparé de chaque zone de cuisson pour un service plus fluide.
Conçue pour un usage intensif
Cette unité double est fabriquée avec des composants pensés pour durer dans le temps. Les supports de casseroles en acier inoxydable et les brûleurs chromés contribuent à une utilisation fiable au quotidien. Sa construction robuste convient parfaitement aux environnements exigeants où les équipements sont sollicités en continu.
- 4 brûleurs indépendants
- Supports de casseroles en acier inoxydable
- Brûleurs chromés
- Dispositif de sécurité en cas de défaillance de la flamme sur tous les brûleurs ouverts
- Format compact pour une installation facilitée
Entretien rapide après le service
La structure en acier inoxydable et en chrome facilite le nettoyage quotidien. Le dessus soudé sans joints limite l’accumulation de saletés, tandis que les coins arrondis simplifient l’entretien. Les poignées amovibles permettent également de nettoyer plus facilement les zones les plus exposées pendant le service.
Gaz naturel ou GPL
Cette cuisinière est livrée avec injecteurs gaz G25 installés pour une utilisation au gaz naturel. Un jeu supplémentaire d’injecteurs G30 est inclus pour une utilisation au GPL (propane/butane), offrant plus de flexibilité selon votre installation.
Caractéristiques techniques
- Dimensions : B60 x D60 x H24 cm
- Poids net : 22 kg
- Puissance : 2 x 5 kW + 2 x 3,5 kW
- Injecteurs installés : G25
- Gaz : gaz naturel
- Jeu d’injecteurs supplémentaire : G30
- Compatible : GPL (propane/butane)
Également disponible en version 2 brûleurs, ce modèle peut être combiné avec un châssis de la série 600 pour créer une ligne de cuisson cohérente et efficace.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.