Le prix initial était : 739,00 €.619,00 €Le prix actuel est : 619,00 €. H.T.
Ce bain-marie électrique professionnel de 60 cm permet de chauffer et maintenir vos préparations à température en douceur. Compatible avec un bac GN 1/1, il s’intègre facilement dans une ligne de cuisson et facilite le travail en service grâce à son robinet de vidange et à sa montée en température rapide.
Non, ce modèle est livré sans récipient GN. Il est compatible avec un bac GN 1/1.
Ce bain-marie offre une plage de température de 30 à 80°C. Il est adapté au maintien au chaud et au réchauffage progressif.
Oui, le robinet de vidange permet d’évacuer l’eau facilement. La structure en acier inoxydable se nettoie ensuite avec un chiffon humide et un détergent doux.
Ce bain-marie électrique professionnel est conçu pour réchauffer et maintenir vos préparations à température de manière progressive. Il convient parfaitement aux cuisines professionnelles qui recherchent une chauffe douce, régulière et adaptée au service continu.
Compatible avec un bac GN 1/1, il trouve naturellement sa place dans une ligne de cuisson en restaurant, hôtel, cantine ou tout autre environnement CHR. Le chauffage de l’eau à l’extérieur du récipient permet de préserver la qualité des aliments et de limiter les risques de surchauffe.
Grâce à une plage de température de 30 à 80°C, ce bain-marie vous aide à maintenir sauces, plats préparés et garnitures à la bonne température pendant le service. Lorsque le voyant s’éteint, l’eau est à température et l’appareil est prêt à être utilisé.
Son chauffage rapide et efficace permet de gagner en fluidité au quotidien, tout en offrant une solution fiable pour le maintien au chaud de vos préparations.
Fabriqué en acier inoxydable, ce bain-marie est pensé pour un usage intensif. Son réservoir d’eau en acier inoxydable trempé, ses angles arrondis et sa conception soudée sans couture facilitent l’utilisation et l’entretien au quotidien.
Le remplissage du réservoir se fait manuellement et la vidange est facilitée par le robinet intégré. Après le service, le nettoyage est simple avec un chiffon humide et un détergent doux. Cette conception permet de réduire le temps consacré à l’entretien et de garder votre poste de travail propre plus facilement.
| Poids | 15 kg |
|---|---|
| Dimensions | 60 × 40 × 24 cm |
| Depth | 50 |
| Drain Tap | 1 |
| Electric power W | 1500 |
| Height | 42 |
| Width | 70 |
| Couleur | No colour |
| Matière du châssis | Acier inoxydable |
| Type d’affichage | Analogique |
| Type d’alimentation | 230V |
| Weight | 11.000000 |
| Format GN | 1/1 GN/1/2 GN/1/3 GN/2/3 GN |
| Number Of Gn Containers | 0 |
