Le prix initial était : 139,00 €.119,00 €Le prix actuel est : 119,00 €. H.T.
Ce bain-marie électrique professionnel permet de réchauffer, préparer ou maintenir vos aliments à température en douceur. Conçu en acier inoxydable, il associe hygiène, simplicité d’entretien et usage intensif. Son robinet de vidange facilite le nettoyage quotidien, tandis que son format est prévu pour 1 bac GN 1/1 jusqu’à 15 cm de profondeur.
Non, ce modèle est livré sans bac GN ni couvercle. Il est compatible avec 1 bac GN 1/1 jusqu’à 15 cm de profondeur.
Ce bain-marie convient pour les sauces, le chocolat, les produits laitiers et d’autres préparations nécessitant une chauffe douce. Il est aussi adapté au maintien au chaud pendant le service.
Après utilisation, videz l’eau du réservoir via le robinet de vidange, puis nettoyez l’intérieur et l’extérieur avec un chiffon humide et un détergent doux. Séchez ensuite avec un chiffon doux.
Ce bain-marie électrique professionnel est une solution fiable pour réchauffer, préparer progressivement ou maintenir au chaud de nombreuses préparations. Le chauffage par eau permet une montée en température douce, idéale pour préserver la texture et la saveur des aliments sans les faire bouillir ni brûler.
Adapté aux besoins des cuisines professionnelles, il convient particulièrement pour le chocolat, les sauces, les produits laitiers et différents mélanges. Son format accepte 1 bac GN 1/1 jusqu’à 15 cm de profondeur, pour une intégration simple dans votre organisation en cuisine.
Grâce à son thermostat réglable de 30 à 95°C, ce bain-marie s’adapte facilement à différents usages, du maintien au chaud à la préparation délicate. Les voyants lumineux permettent de visualiser rapidement lorsque l’eau a atteint la température souhaitée, pour un service plus fluide.
Fabriqué en acier inoxydable, ce bain-marie allie résistance, hygiène et entretien simplifié. Son bord intérieur sans soudure améliore le confort d’utilisation et facilite le nettoyage. Le bouton d’alimentation protégé et les quatre pieds en caoutchouc renforcent la praticité au quotidien.
Le robinet de vidange intégré permet de vider le réservoir facilement après le service, sans manipulation compliquée. C’est un vrai gain de temps pour l’entretien en fin de journée.
| Poids | 8 kg |
|---|---|
| Dimensions | 54 × 33,8 × 24,8 cm |
| Depth | 40 |
| Drain Tap | 1 |
| Electric power W | 1200 |
| Height | 31 |
| Width | 64 |
| Couleur | No colour |
| Matière du châssis | Acier inoxydable |
| Type d’affichage | Analogique |
| Type d’alimentation | 230V |
| Weight | 10.500000 |
| Format GN | 1/1 GN/1/2 GN/1/3 GN |
| Number Of Gn Containers | 0 |
Non, ce modèle est livré sans bac GN ni couvercle. Il est compatible avec 1 bac GN 1/1 jusqu’à 15 cm de profondeur.
Ce bain-marie convient pour les sauces, le chocolat, les produits laitiers et d’autres préparations nécessitant une chauffe douce. Il est aussi adapté au maintien au chaud pendant le service.
Après utilisation, videz l’eau du réservoir via le robinet de vidange, puis nettoyez l’intérieur et l’extérieur avec un chiffon humide et un détergent doux. Séchez ensuite avec un chiffon doux.
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