Machine à éplucher les pommes de terre – 20 kg – 400 kg / h – minuteur intégré

Cette machine à éplucher les pommes de terre est pensée pour les professionnels de la restauration qui souhaitent gagner du temps en préparation tout en conservant une production régulière. Adaptée aux pommes de terre comme aux carottes, elle offre une capacité de remplissage de 20 kg et un rendement pouvant atteindre 400 kg par heure.

Grâce à son cycle de 2 à 3 minutes, elle permet d’enchaîner les préparations avec efficacité. Le mouvement continu assure un épluchage homogène, particulièrement utile en cuisine professionnelle, en restauration collective ou dans les établissements à fort débit.

Conçue pour un usage professionnel fluide

Cette éplucheuse est équipée d’un minuteur intégré avec bouton rotatif pour ajuster simplement la durée de travail. Le couvercle transparent permet de suivre le processus en cours, tandis que les boutons mécaniques marche/arrêt assurent une prise en main rapide.

Pour renforcer la sécurité d’utilisation, un interrupteur de sécurité est intégré dans le couvercle ainsi que dans la porte avant. L’appareil dispose également d’un filtre et d’un bac de récupération pour les déchets et l’eau.

Structure durable et entretien simplifié

Le boîtier, la cuve, la porte et le bac sont réalisés en acier inoxydable. À l’intérieur, la paroi de pelage est conçue en carborundum, un matériau durable, tandis que la plaque d’épluchage résistante à l’usure est amovible pour faciliter l’entretien.

Les éléments amovibles, comme le couvercle, le bac et la plaque d’épluchage, simplifient le nettoyage après utilisation. Les quatre pieds en caoutchouc permettent à la machine de rester bien en place pendant le fonctionnement.

Caractéristiques principales

• Capacité de remplissage : 20 kg
• Capacité de traitement : 400 kg/h
• Cycle de 2 à 3 minutes
• Minuteur intégré avec bouton rotatif
• Couvercle transparent pour contrôler l’épluchage
• Interrupteurs de sécurité sur le couvercle et la porte
• Plaque d’épluchage amovible
• Boîtier, cuve, porte et bac en acier inoxydable
• Paroi intérieure de pelage en carborundum
• Filtre et récupération des déchets et de l’eau
• Quatre pieds en caoutchouc pour une bonne stabilité

Caractéristiques techniques

• Poids net : 64 kg
• Dimensions : L49,4 x P59 x H110,5 cm
• Alimentation : 230V / 50Hz / 1 phase
• Puissance : 950 W