Le prix initial était : 1 229,00 €.1 029,00 €Le prix actuel est : 1 029,00 €. H.T.
Gagnez un temps précieux en cuisine avec cette machine à éplucher professionnelle. Avec une capacité de 15 kg et un débit jusqu’à 300 kg/h, elle lave et épluche rapidement pommes de terre et carottes. Son minuteur intégré, son couvercle transparent et son système d’évacuation facilitent un usage fluide au quotidien.
Cette machine est adaptée aux pommes de terre et aux carottes. Elle ne convient pas aux oignons.
Oui, le couvercle, le bac et la plaque d’épluchage se retirent facilement. Le collecteur de déchets doit être vidé et nettoyé après chaque utilisation.
Oui, elle dispose d’un interrupteur de sécurité dans le couvercle et dans la porte avant. Ses pieds en caoutchouc assurent aussi une bonne stabilité pendant l’utilisation.
Cette machine à éplucher professionnelle est conçue pour accélérer la préparation des légumes en cuisine. Avec une capacité de remplissage de 15 kg et un rendement pouvant atteindre 300 kg par heure, elle permet de traiter rapidement les pommes de terre et les carottes tout en assurant un résultat homogène.
Grâce au mouvement continu des légumes dans le tambour, l’épluchage est régulier sur l’ensemble du cycle. Chaque cycle dure environ 2 à 3 minutes, un vrai gain de temps pour les établissements qui doivent préparer des volumes importants. Cette machine ne convient pas aux oignons.
Le tambour est équipé d’une paroi en carborundum, reconnue pour sa grande résistance, ainsi que d’une plaque d’épluchage en acier inoxydable robuste et résistante à l’usure. L’arrivée d’eau par raccord et tuyau d’alimentation permet de laver les légumes avant l’épluchage, pour une préparation plus rapide et mieux organisée.
Le couvercle transparent permet de suivre facilement le processus. Un bouton marche/arrêt et une minuterie à bouton rotatif offrent un contrôle simple pendant l’utilisation. Un bouton dédié aide à pousser les légumes finis hors de la machine, ce qui limite les manipulations manuelles.
Cette éplucheuse est équipée d’un interrupteur de sécurité intégré dans le couvercle ainsi que dans la porte frontale. Elle est livrée avec un bol en acier inoxydable et un filtre pour récupérer les déchets et l’eau sale. Ses quatre pieds en caoutchouc assurent une bonne stabilité pendant le fonctionnement.
Le couvercle, le bac et la plaque d’épluchage se retirent facilement pour simplifier le nettoyage après service. Le boîtier, le bol et les pieds en acier inoxydable se nettoient avec un chiffon doux et humide. Le collecteur de déchets doit être vidé et nettoyé après chaque utilisation pour conserver des performances optimales.
| Poids | 58 kg |
|---|---|
| Dimensions | 55 × 41 × 106 cm |
| Depth | 65 |
| Electric power W | 750 |
| Height | 124 |
| Width | 48 |
| Couleur | Acier inoxydable |
| Matière du châssis | Acier inoxydable |
| Type d’affichage | Analogique |
| Type d’alimentation | 230V |
| Weight | 73.000000 |
| Modèle | Modèle de plancher |
| Alimentation en eau | Alimentation automatique en eau |
| Not Suitable For | Oignons |
