Description
La trancheuse standard 4 mm est conçue pour le coupe-légumes VC450. Elle permet de réaliser des tranches régulières de 4 mm sur les légumes et les fruits, pour une préparation plus homogène et un rendu soigné en cuisine professionnelle.
Une coupe régulière pour vos préparations
Grâce à son format de coupe 4 mm, ce disque est idéal pour obtenir un résultat constant sur vos produits. Il convient parfaitement aux professionnels recherchant une découpe nette et uniforme pour gagner en régularité pendant le service.
Compatible avec le coupe-légumes VC450
Cette trancheuse s’insère directement dans le coupe-légumes VC450. Une fois le travail terminé, elle se retire facilement pour simplifier les opérations de nettoyage et d’entretien au quotidien.
Conception et entretien
Fabriquée en aluminium, cette trancheuse est pensée pour un usage fonctionnel en environnement professionnel. Après utilisation, il est recommandé de la nettoyer à l’eau chaude savonneuse, de bien la sécher, puis d’appliquer un peu d’huile végétale sur les disques de coupe pour assurer un bon entretien.
Les points forts
- Découpe fruits et légumes en tranches de 4 mm
- Compatible avec le coupe-légumes VC450
- Insertion et retrait simples
- Conception en aluminium
- Nettoyage à l’eau chaude savonneuse







