Le prix initial était : 1 399,00 €.1 169,00 €Le prix actuel est : 1 169,00 €. H.T.
Optimisez la préparation en cuisine avec cette machine à éplucher les pommes de terre de 30 kg. Capable de traiter jusqu’à 600 kg/h, elle convient aussi aux carottes et répond aux besoins des environnements professionnels à fort débit. Sa construction en acier inoxydable, sa plaque abrasive amovible et ses sécurités intégrées en font un équipement fiable et pratique au quotidien.
Oui, elle est conçue pour les cuisines professionnelles avec une capacité de 30 kg par cycle et un débit jusqu’à 600 kg/h.
Oui, le couvercle transparent permet de surveiller le processus sans ouvrir la machine.
Oui, la plaque abrasive est amovible et la sortie latérale facilite l’évacuation de l’eau et des déchets d’épluchage.
Cette machine à éplucher les pommes de terre est conçue pour les cuisines professionnelles qui recherchent rapidité, régularité et simplicité d’utilisation. Avec une capacité de remplissage de 30 kg et un débit pouvant atteindre 600 kg par heure, elle facilite la préparation des volumes importants tout en assurant un travail efficace.
Adaptée à l’épluchage des pommes de terre et des carottes, cette machine permet de gagner un temps précieux lors des préparations quotidiennes. Chaque cycle dure environ 2 à 3 minutes, ce qui en fait une solution performante pour les restaurants, traiteurs et autres cuisines professionnelles à forte activité.
Le fonctionnement est conçu pour être à la fois fluide et sûr. Le couvercle transparent permet de suivre le processus d’épluchage sans interrompre le cycle. Les sécurités intégrées empêchent la machine de fonctionner si les éléments de fermeture ne sont pas correctement positionnés. Le couvercle avec joint en caoutchouc contribue également à un usage propre et maîtrisé.
Le boîtier, la cuve et la porte sont en acier inoxydable, un choix idéal pour une utilisation intensive en environnement CHR. La plaque abrasive et la paroi latérale sont conçues pour durer, tandis que les pieds en caoutchouc assurent une bonne stabilité pendant le fonctionnement.
La plaque d’épluchage amovible facilite le nettoyage après service. La sortie latérale permet l’évacuation de l’eau et des déchets d’épluchage pour un poste de travail plus pratique à organiser. L’ensemble de la machine a été pensé pour simplifier l’entretien régulier et maintenir un bon niveau d’hygiène.
| Poids | 65 kg |
|---|---|
| Dimensions | 69 × 57 × 107 cm |
| Depth | 65,5 |
| Electric power W | 1500 |
| Height | 119,5 |
| Width | 62,5 |
| Couleur | Acier inoxydable |
| Matière du châssis | Acier inoxydable |
| Type d’affichage | Analogique |
| Type d’alimentation | 230V |
| Weight | 96.000000 |
| Modèle | Modèle de plancher |
| Niveau sonore | 60 – 65 |
| Alimentation en eau | Alimentation automatique en eau |
