La trancheuse frites 10 mm pour VC450 est conçue pour réaliser des lamelles de pommes de terre longues et régulières, idéales pour une préparation soignée en cuisine professionnelle. Elle s’intègre au coupe-légumes VC450 et permet de standardiser facilement vos découpes.
Pour couper les pommes de terre en frites, cette trancheuse doit être utilisée en combinaison avec le coupe-légumes standard de 10 mm.
Un accessoire pensé pour la régularité
Grâce à sa coupe de 10 mm, cet accessoire vous aide à obtenir un format homogène, pratique pour assurer une présentation constante et un service plus fluide.
Compatible avec le coupe-légumes VC450
La trancheuse s’insère directement dans le coupe-légumes VC450. Elle constitue une solution adaptée aux professionnels qui souhaitent compléter leur équipement avec un accessoire dédié à la découpe de frites.
Entretien simple après utilisation
Une fois le travail terminé, le disque de coupe peut être retiré pour être nettoyé à l’eau chaude savonneuse. Pour un bon entretien, veillez à bien le sécher puis à appliquer un peu d’huile végétale sur les disques de coupe.
Les points forts
- Découpe des pommes de terre en lamelles longues et régulières
- Format de coupe 10 mm
- Compatible avec le coupe-légumes VC450
- Utilisation en combinaison avec le coupe-légumes standard 10 mm pour les frites
- Disque amovible pour un nettoyage pratique
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