Description
Le bloc de couteaux 4 mm pour trancheur de tomates est pensé pour obtenir des coupes précises, régulières et propres au quotidien. Grâce à ses lames en acier inoxydable, il permet de trancher les tomates sans les écraser, pour un rendu soigné et constant à chaque préparation.
Parfait en remplacement ou en complément, cet accessoire aide à maintenir un service rapide et une préparation efficace dans les environnements professionnels exigeants comme les cuisines commerciales, les sandwicheries et les chaînes de restauration.
Les points forts du bloc de couteaux 4 mm
- Épaisseur de coupe de 4 mm pour des tranches régulières
- Lames en acier inoxydable
- Coupe nette sans écraser les tomates
- Idéal pour accélérer la préparation en service
- Adapté à une utilisation professionnelle quotidienne
Un accessoire pensé pour le rythme professionnel
Dans un contexte de production soutenue, la régularité de coupe est essentielle pour soigner la présentation et gagner du temps en préparation. Ce bloc de couteaux répond à cet objectif en offrant un tranchage fluide et homogène, particulièrement utile lors des services intensifs.
Pour quel usage ?
Ce bloc de couteaux convient parfaitement aux établissements qui préparent régulièrement des sandwiches, burgers, salades ou garnitures nécessitant des tranches de tomates uniformes. Il s’intègre naturellement dans une organisation orientée rapidité, constance et efficacité.
Un choix fiable pour remplacer un bloc usé ou compléter votre équipement de coupe en cuisine professionnelle.












