Plaque de gril électrique professionnelle double lisse profondeur 70 cm

Cette plaque de gril électrique professionnelle double lisse est pensée pour les établissements qui recherchent un équipement fiable, performant et adapté à un usage intensif. Grâce à sa double surface de cuisson, elle permet de cuire plusieurs préparations simultanément et d’assurer un service fluide, même pendant les périodes de forte affluence.

La cuisson à haute température saisit rapidement viandes, légumes et autres préparations, tout en préservant leur goût. La surface lisse favorise une cuisson régulière avec peu de matière grasse, pour un travail efficace au quotidien.

Conçue pour la production intensive

Avec sa puissance totale de 9 kW, cette plaque de gril offre une montée en température rapide et une diffusion uniforme de la chaleur. Le thermostat de sécurité réglable de 50 à 300 °C permet d’adapter précisément la cuisson selon les produits et le rythme du service.

• Double plaque de gril électrique à surface lisse
• Puissance totale : 9 kW
• 2 zones de 4,5 kW
• Thermostat de sécurité de 50 à 300 °C
• Distribution rapide et homogène de la chaleur

Structure hygiénique et nettoyage simplifié

Cette plaque de gril est équipée d’un dessus soudé sans soudure, d’une plaque encastrée dans un renfoncement étanche et d’un grand bac de récupération de 1,5 litre. L’ensemble limite l’accumulation de résidus et facilite l’entretien après le service.

Le boîtier et la protection contre les éclaboussures sont entièrement réalisés en acier inoxydable, un choix idéal pour une utilisation professionnelle régulière et un nettoyage rapide avec un chiffon humide, de l’eau chaude et un détergent doux.

• Bac de récupération de 1,5 L
• Protection contre les éclaboussures intégrée
• Dessus soudé sans soudure
• Conception hygiénique
• Nettoyage facilité

Format professionnel pour ligne de cuisson

Avec ses dimensions de L800 x P700 x H280 mm, ce modèle s’intègre facilement dans une ligne de cuisson professionnelle. Il peut être utilisé de manière autonome ou installé sur un support en acier inoxydable selon l’organisation de votre cuisine.

• Dimensions : L800 x P700 x H280 mm
• Poids net : 40 kg
• Alimentation : 400V / 50Hz / 3 phases
• Produit fourni sans fiche

Caractéristiques principales

• Boîtier et protection contre les éclaboussures entièrement en acier inoxydable
• Plaque en acier inoxydable trempé de 15 mm avec finition satinée
• Composants très résistants
• Construction durable et design ergonomique
• Adaptée à une utilisation quotidienne intensive