Heavy Duty plaque de gril – demi-rainuré – unité double – profondeur 70 cm – électrique

Cette plaque de gril électrique double Heavy Duty est pensée pour les environnements professionnels exigeants. Grâce à sa surface de cuisson demi-rainurée, elle permet de préparer différents aliments en parallèle tout en assurant une cuisson rapide et homogène. Elle convient parfaitement aux cuisines à fort rythme et peut être intégrée dans une ligne de cuisson.

Conçue pour le service intensif

La montée en température rapide et la répartition uniforme de la chaleur facilitent l’enchaînement des cuissons pendant les services soutenus. Avec sa puissance totale de 9 kW, cette plaque de gril répond aux besoins des professionnels recherchant régularité et efficacité au quotidien.

Surface professionnelle et réglage précis

La plaque en acier inoxydable trempé avec finition satinée est installée dans une niche étanche pour un usage intensif. Le thermostat de sécurité permet de régler la température de 50 à 300 °C afin d’adapter la cuisson selon les préparations. La protection contre les éclaboussures améliore le confort d’utilisation au poste de travail.

Entretien simplifié en fin de service

Le dessus soudé sans soudure et le boîtier entièrement en acier inoxydable facilitent le nettoyage. Cette plaque est équipée d’un grand bac de récupération de 1,5 L pour collecter les jus et résidus de cuisson. Sa conception hygiénique permet un entretien plus rapide et plus fluide après le service.

Caractéristiques principales

• Plaque de gril électrique double Heavy Duty
• Surface demi-rainurée
• Boîtier et protection contre les éclaboussures en acier inoxydable
• Dessus soudé sans soudure
• Plaque en acier inoxydable trempé avec finition satinée
• Installation dans une niche étanche
• Grand bac de récupération de 1,5 L
• Répartition rapide et uniforme de la chaleur
• Thermostat de sécurité de 50 à 300 °C
• Conception hygiénique et nettoyage facile
• Dimensions : L800 x P700 x H280 mm
• Poids net : 40 kg
• Puissance : 2 x 4,5 kW
• Puissance totale : 9 kW
• Alimentation : 400V / 50Hz / 3Phase
• Produit fourni sans fiche