Conçue pour les cuisines professionnelles à fort rythme, cette friteuse électrique Heavy Duty de 12 litres offre une solution fiable pour la cuisson de frites, snacks, légumes, poissons et autres préparations. Son format simple permet une intégration dans une ligne de cuisson de 70 cm de profondeur, idéale pour structurer un poste de cuisson efficace.
Sa cuve monobloc et son dessus soudé sans joints favorisent un usage intensif et une meilleure hygiène au quotidien. Grâce à son thermostat de sécurité réglable de 60 à 190°C, elle permet d’adapter la température selon les produits et le rythme du service.
Conçue pour le rendement en cuisine
Avec sa capacité de 12 litres, cette friteuse convient parfaitement aux établissements qui recherchent un équipement capable de suivre les services soutenus. Elle est livrée avec un panier de friture en acier inoxydable ainsi qu’un couvercle, pour une utilisation immédiate.
- Capacité de cuve : 12 litres
- Température réglable de 60 à 190°C
- Puissance totale : 11,0 kW
- Alimentation : 400V / 50Hz / 3Phase
- Robinet de vidange intégré
- Panier de friture en acier inoxydable inclus
- Couvercle en acier inoxydable inclus
Entretien simplifié après le service
Le robinet de vidange permet d’évacuer l’huile plus facilement, un vrai atout pour gagner du temps lors de l’entretien. Le boîtier, le couvercle et les finitions en acier inoxydable contribuent à un nettoyage rapide et soigné, tandis que les coins arrondis limitent l’accumulation des résidus.
Données produit
- Poids net : 20 kg
- Dimensions du panier : L260 x D265 x H120 mm
- Dimensions de l’appareil : L400 x D700 x H280 mm
- Puissance : 1 x 11,0 kW
Remarque : ce produit est fourni sans fiche.
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