Le prix initial était : 1 149,00 €.959,00 €Le prix actuel est : 959,00 €. H.T.
Cette plancha gaz professionnelle à plaque lisse est idéale pour saisir viandes, poissons et autres préparations avec une cuisson homogène. Son format simple profondeur 60 cm s’intègre facilement en cuisine professionnelle, sur table, comptoir ou dans une ligne de cuisson. Un équipement fiable pour un service fluide et une utilisation intensive.
Oui, elle est livrée avec des injecteurs préinstallés pour le gaz naturel G25 et avec un jeu supplémentaire d’injecteurs G30 pour le GPL propane/butane.
Oui, ce modèle peut être placé sur une table, un comptoir ou intégré dans une ligne de cuisson selon l’organisation de votre cuisine.
Le grand orifice de drainage et le bac de récupération amovible simplifient l’entretien. Les surfaces se nettoient avec un chiffon humide, de l’eau chaude et un détergent doux.
Cette plancha gaz professionnelle à plaque lisse est conçue pour répondre aux exigences des cuisines CHR. Elle permet de cuire efficacement viandes, poissons et autres préparations avec une répartition homogène de la chaleur, pour un résultat régulier pendant le service.
Son format simple avec profondeur de 60 cm facilite son intégration sur un plan de travail, un comptoir ou dans une ligne de cuisson. Grâce à sa montée en température rapide et à son réglage précis, elle s’adapte facilement au rythme des restaurants, cafés, hôtels, cantines et food trucks.
La plaque lisse assure une cuisson homogène sur toute la surface. Les zones de cuisson contrôlées indépendamment permettent d’adapter l’utilisation selon le volume de production et les préparations en cours.
Les pare-éclaboussures en acier inoxydable placés à l’arrière et sur les côtés améliorent le confort d’utilisation au quotidien. Le grand orifice de drainage facilite l’évacuation des graisses et contribue à garder la zone de cuisson plus propre pendant le service.
Cette plancha a été pensée pour un entretien rapide après utilisation. Le bac de récupération amovible facilite l’évacuation des résidus, tandis que les surfaces lisses se nettoient simplement avec un chiffon humide, de l’eau chaude et un détergent doux.
En cas de salissures tenaces, il est conseillé de chauffer légèrement la plaque avant nettoyage afin de décoller plus facilement les résidus.
| Poids | 20 kg |
|---|---|
| Dimensions | 60 × 40 × 24 cm |
| Depth | 50 |
| Drip Tray | 1 |
| Height | 42 |
| Overload Protection | 0 |
| Width | 70 |
| Couleur | No colour |
| Matière du châssis | Acier inoxydable |
| Type d’affichage | Analogique |
| Type d’alimentation | Gaz |
| Weight | 30.000000 |
| Modèle | Modèle de table |
Oui, elle est livrée avec des injecteurs préinstallés pour le gaz naturel G25 et avec un jeu supplémentaire d’injecteurs G30 pour le GPL propane/butane.
Oui, ce modèle peut être placé sur une table, un comptoir ou intégré dans une ligne de cuisson selon l’organisation de votre cuisine.
Le grand orifice de drainage et le bac de récupération amovible simplifient l’entretien. Les surfaces se nettoient avec un chiffon humide, de l’eau chaude et un détergent doux.
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