Cuiseur de qualité commerciale – 2 brûleurs – unité simple – profondeur 60 cm – électrique

Cette plaque de cuisson électrique professionnelle à 2 brûleurs est pensée pour les cuisines exigeantes qui recherchent un équipement compact, fiable et simple à entretenir. Grâce à son format profondeur 60 cm, elle trouve facilement sa place dans une ligne de cuisson professionnelle tout en offrant une excellente efficacité au quotidien.

Sa conception robuste en acier inoxydable et son dessus monobloc embouti en font un choix adapté à une utilisation intensive dans les restaurants, hôtels, cantines et autres établissements de restauration. Les plaques chauffantes en fonte assurent une diffusion homogène de la chaleur pour une cuisson régulière des préparations.

Conçue pour le rythme des cuisines professionnelles

Avec ses deux brûleurs électriques, cette unité simple permet de travailler efficacement sur plusieurs préparations en même temps. Les grands boutons rotatifs offrent une prise en main confortable et un réglage indépendant de chaque zone de cuisson, pour plus de souplesse pendant le service.

La température se règle sur 6 niveaux entre 90 et 450°C, ce qui permet d’adapter la chauffe selon les besoins de production. Un interrupteur de sécurité protège l’appareil contre la surchauffe, pour une utilisation plus sereine au quotidien.

Les points forts du produit

• 2 brûleurs électriques pour une production fluide
• Plaques chauffantes en fonte pour une chauffe homogène
• Réglage de température sur 6 niveaux de 90 à 450°C
• Interrupteur de sécurité contre la surchauffe
• Dessus monobloc embouti pour plus de solidité
• Format compact facile à positionner dans la cuisine
• Compatible avec une ligne de cuisson profondeur 60 cm

Nettoyage rapide après le service

L’acier inoxydable et les coins arrondis facilitent l’entretien de cette plaque de cuisson professionnelle. Les surfaces lisses permettent de retirer rapidement les résidus avec un chiffon, de l’eau chaude et un détergent doux. C’est un vrai avantage pour gagner du temps après le coup de feu.

Son format compact permet également de la déplacer plus facilement si l’organisation de la cuisine l’exige ou lors d’événements nécessitant une solution de cuisson mobile.

Caractéristiques techniques

• Poids net : 13 kg
• Dimensions : B40 x D60 x H24 cm
• Puissance : 2 kW + 1,5 kW
• Alimentation : 230V / 50Hz / 1 phase
• Puissance totale : 3500W

Remarque : ce produit est fourni sans prise de courant.

Cette plaque de cuisson est également facile à combiner avec un châssis de la série 600.