Description
Ce four professionnel électrique à convection est pensé pour répondre aux exigences des cuisines actives. Il combine une utilisation simple, une cuisson homogène et un format compact, idéal pour les restaurants, cafés, hôtels et collectivités qui recherchent une solution fiable au quotidien.
Cuisson régulière et maîtrise de la chaleur
Grâce à sa plage de température de 50 à 250°C et à ses quatre modes de chauffage, ce four s’adapte à différents besoins de production. Le ventilateur intégré favorise une diffusion homogène de la chaleur pour obtenir des résultats réguliers, même pendant les services soutenus.
Format compact pour les cuisines professionnelles
Avec sa profondeur de 60 cm, ce four trouve facilement sa place dans une implantation professionnelle compacte. Sa chambre de cuisson accepte les grilles et récipients GN 1/1 et peut accueillir jusqu’à trois niveaux, ce qui facilite l’organisation de la production.
Conçu pour un usage pratique au quotidien
Les commandes permettent de régler simplement la température et le mode de chauffe. Ce fonctionnement clair aide les équipes à travailler efficacement, avec une prise en main rapide et une utilisation fluide en période de forte activité.
Nettoyage rapide et entretien simplifié
Le boîtier et la chambre de cuisson en acier inoxydable sont adaptés aux exigences d’hygiène en environnement professionnel. Les surfaces lisses se nettoient facilement après refroidissement à l’aide d’un chiffon humide et d’un détergent doux.
Caractéristiques principales
- Four professionnel électrique à convection
- Plage de température de 50 à 250°C
- Quatre modes de chauffage
- Ventilation intégrée pour une cuisson homogène
- Compatible avec grilles et bacs GN 1/1
- Jusqu’à trois niveaux de cuisson
- Boîtier et chambre de cuisson en acier inoxydable
Caractéristiques du produit
- Poids net : 37 kg
- Distance entre les niveaux : 7 cm
- Dimensions extérieures : 64 x 60 x 59,5 cm
- Dimensions intérieures : 53 x 37 x 24 cm
- Alimentation : 230V / 50Hz / 1 phase
- Puissance : 3000W
- Inclus : une grille de four de 53 x 34 cm











