Cuiseur à induction 700 – 2 brûleurs – 8500W – avec support

Description

Cette plaque à induction professionnelle est idéale pour les cuisines qui ont besoin de puissance, de précision et d’un encombrement réduit. Avec un brûleur avant de 3500 W et un brûleur arrière de 5000 W, elle offre une grande flexibilité pour un large éventail de tâches culinaires tout en gardant les outils essentiels à portée de main dans le meuble bas.

Cuisinez avec précision et contrôle

Cette plaque à induction est conçue pour une utilisation quotidienne dans les cuisines professionnelles telles que les restaurants, les cafés et les entreprises de restauration. Les deux brûleurs, d’un diamètre de 26 cm chacun, peuvent être commandés individuellement à l’aide d’un bouton rotatif offrant 10 niveaux de température de 80°C à 260°C. Il est ainsi facile de passer de la cuisson à basse température à la préparation à haute température. Bien que la plaque à induction ne soit pas équipée d’une minuterie, elle s’éteint automatiquement au bout de deux heures. Cette fonction de sécurité intégrée permet d’éviter toute consommation d’énergie inutile.

Des performances efficaces dans un design compact

La technologie de l’induction permet de chauffer directement les casseroles, ce qui réduit les pertes d’énergie et accélère les temps de cuisson. Le brûleur avant fournit une puissance de 3 500 W, tandis que le brûleur arrière offre une puissance de 5 000 W pour une cuisson plus intensive. L’armoire encastrée avec une porte pleine offre un rangement pratique pour les ustensiles de cuisine ou les ingrédients. Ce modèle fait partie de la gamme de cuisson 700, ce qui permet de l’associer facilement à d’autres équipements de cuisine professionnels.

Nettoyage facile et utilisation durable

La construction en acier inoxydable et le plan de travail en vitrocéramique rendent le nettoyage simple et rapide. La ventilation à l’arrière garantit un fonctionnement sûr en cas d’utilisation intensive. Les pieds réglables en hauteur permettent un positionnement stable, même sur des surfaces irrégulières, et peuvent être facilement remplacés en cas de besoin, ce qui permet un entretien à long terme.

Choisissez cette plaque à induction à deux brûleurs, compacte mais puissante, pour une cuisson efficace, un contrôle précis de la température et un espace de travail bien organisé.

Caractéristiques

• Deux brûleurs à induction indépendants avec détection de casseroles
• Armoire de rangement avec une porte pleine
• Bouton rotatif avec 10 réglages de température
• Pieds réglables en hauteur et remplaçables
• Protection contre les surcharges

Caractéristiques du produit

• Poids net : 42 kg
• Dimensions du brûleur : 26cm
• Dimensions de l’appareil : L40 x P70 x H88cm
• Puissance du brûleur : 1 x 3,5 + 1 x 5,0 kW
• 400V / 50Hz / 3 Phase 8500W

Inclus dans le prix

• Kit de connexion

Non inclus

• Bouchon