Cette crêpière électrique double est conçue pour la préparation rapide de crêpes fines et régulières en environnement professionnel. Grâce à ses deux plaques de cuisson de Ø 40 cm, elle permet d’optimiser le débit de production et de répondre plus facilement aux périodes de forte affluence, en cuisine, sur un stand, en food truck ou lors d’événements.
Son transfert de chaleur optimal favorise une cuisson efficace, tandis que le thermostat réglable de 0 à 300°C sur chaque plaque permet d’adapter précisément la température selon la pâte, le rythme de service et le résultat recherché. Un témoin lumineux indique lorsque la plaque est à température.
Conçue pour un service rapide et régulier
Avec ses deux plaques rondes en fonte dotées d’un revêtement antiadhésif, cette crêpière facilite la cuisson et le retournement des préparations. Les deux tartineurs de pâte en bois inclus permettent de répartir la pâte de manière homogène pour obtenir des crêpes régulières et bien formées.
Un tiroir de rangement en acier inoxydable situé sous la zone de cuisson permet de conserver les crêpes préparées à portée de main avant le service, pour une meilleure organisation au poste de travail.
Utilisation stable et entretien simplifié
La machine repose sur 4 pieds en caoutchouc pour rester bien en place pendant l’utilisation. Après le service, le nettoyage est facilité par le revêtement antiadhésif. Il est recommandé de retirer rapidement les résidus de pâte et de nettoyer la plaque lorsqu’elle est encore tiède avec de l’eau chaude, une éponge ou une brosse douce et un détergent non agressif.
Caractéristiques principales
- Double plaque de cuisson pour une production plus fluide
- Plaques rondes en fonte avec revêtement antiadhésif
- Thermostat réglable de 0 à 300°C par plaque
- Témoin lumineux de température
- Tiroir de rangement en acier inoxydable
- 4 pieds en caoutchouc pour une bonne stabilité
- 2 tartineurs de pâte en bois inclus
Données produit
- Dimensions de la crêpe : Ø 40 cm
- Dimensions de la machine : B86,5 x D49 x H26 cm
- Poids net : 34,5 kg
- Puissance électrique totale : 6,0 kW
- Alimentation : 230V / 50Hz / 1 phase
- Puissance : 2 x 3000W
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