La trancheuse à viande Fac Ø220 mm est conçue pour les besoins de découpe manuelle en environnement CHR. Fabriquée en alliage d’aluminium moulé anodisé, elle est pensée pour répondre à des exigences d’hygiène élevées tout en offrant une utilisation simple au poste de travail.
Ce modèle fonctionne avec une alimentation par gravité. Sa lame creuse en acier de haute qualité est associée à un réglage continu de l’épaisseur de coupe de 0 à 15 mm, afin d’adapter la découpe selon le produit et le résultat recherché. La commande est manuelle.
Une coupe réglable pour un usage précis
Cette trancheuse permet d’ajuster l’épaisseur sans palier, ce qui facilite les découpes fines comme plus épaisses. Elle est équipée d’un interrupteur avec voyant lumineux pour un repérage visuel de la mise en marche.
- Lame de Ø220 mm
- Réglage continu de 0 à 15 mm
- Alimentation par gravité
- Commande manuelle
Équipement intégré
La machine intègre un dispositif d’affûtage, utile pour l’entretien de la lame et le maintien de la qualité de coupe. Son alimentation électrique est en 1x (220-240V)-1N, pour une puissance de 185 W à 50/60 Hz.
Cette trancheuse à viande convient aux acheteurs recherchant un format compact, une coupe réglable et une conception en aluminium anodisé de marque Fac.
Caractéristiques techniques
- Marque : Fac
- Matériau : aluminium (Al)
- Hauteur : 40 cm
- Largeur : 44 cm
- Profondeur : 55 cm
- Poids : 13,5 kg
- Type d’alimentation : 1x (220-240V)-1N
- Fréquence : 50/60 Hz
- Puissance : 185 W
- Type de commande : Manuelle
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