La trancheuse à viande Fac Ø250 mm est conçue pour les professionnels de la restauration qui recherchent une machine de découpe manuelle simple à utiliser et précise. Fabriquée en alliage d’aluminium moulé anodisé, elle est décrite par le fabricant comme adaptée aux exigences d’hygiène les plus élevées.
Coupe réglable et utilisation manuelle
Ce modèle est équipé d’une lame creuse en acier de haute qualité et d’une avance verticale, données par le fournisseur comme contribuant à une qualité de coupe optimale. L’épaisseur de coupe se règle en continu de 0 à 16 mm, ce qui permet d’adapter la découpe selon le produit travaillé et le résultat recherché.
Équipement confirmé
- Commande manuelle
- Interrupteur avec voyant lumineux
- Dispositif d’affûtage intégré
- Alimentation 1x (220-240V)-1N
- Fréquence 50/60 Hz
- Puissance électrique 260 W
Avec son format de table et sa conception en aluminium, cette trancheuse à viande s’intègre dans un environnement CHR pour les opérations de coupe nécessitant un réglage précis. Les dimensions, le poids et les caractéristiques électriques détaillées sont à consulter dans les données techniques du produit.
Caractéristiques techniques
- Marque : Fac
- Matériau : aluminium (Al)
- Hauteur : 45,5 cm
- Largeur : 56,5 cm
- Profondeur : 68,5 cm
- Poids : 26 kg
- Type d’alimentation : 1x (220-240V)-1N
- Fréquence : 50/60 Hz
- Puissance : 260 W
- Type de commande : Manuelle
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