La trancheuse à viande Ø250 mm Fac est une machine de coupe manuelle destinée aux professionnels de la restauration et des métiers de bouche recherchant une coupe nette et un équipement simple à utiliser. Sa fabrication en alliage d’aluminium moulé anodisé est indiquée par le fabricant pour répondre à des exigences d’hygiène élevées.
Ce modèle fonctionne avec une alimentation par gravité, adaptée à un tranchage régulier, et reçoit une lame creuse en acier de haute qualité. L’épaisseur de coupe est réglable en continu de 0 à 15 mm, ce qui permet d’ajuster le résultat selon le type de préparation recherché.
Fonctions utiles pour le travail de coupe
La machine est équipée d’un interrupteur avec voyant lumineux, pour une utilisation claire au poste de travail, ainsi que d’un dispositif d’affûtage intégré, directement prévu sur l’appareil. La commande est manuelle.
- Lame de Ø250 mm
- Réglage continu de l’épaisseur de 0 à 15 mm
- Affûteur intégré
- Alimentation électrique 1x (220-240V)-1N
- Puissance : 260 W
- Fréquence : 50/60 Hz
À retenir pour choisir cette trancheuse
Cette trancheuse Fac conviendra aux acheteurs CHR qui recherchent un modèle manuel avec lame de Ø250 mm, réglage précis de l’épaisseur et construction en aluminium anodisé. Les dimensions, le poids et les caractéristiques électriques détaillées sont à retrouver dans les données techniques du produit.
Caractéristiques techniques
- Marque : Fac
- Matériau : aluminium (Al)
- Hauteur : 53,5 cm
- Largeur : 49,5 cm
- Profondeur : 67,5 cm
- Poids : 21 kg
- Type d’alimentation : 1x (220-240V)-1N
- Fréquence : 50/60 Hz
- Puissance : 260 W
- Type de commande : Manuelle
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