Récipient gastronorm – 1/3 GN – profondeur 10 cm – acier inoxydable – perforé

Le récipient gastronorm 1/3 GN perforé est un indispensable pour les cuisines professionnelles qui recherchent un format fiable, pratique et polyvalent. Grâce à sa profondeur de 10 cm et à sa capacité de 4 L, il convient parfaitement à la préparation, à l’égouttage, au chauffage ou au refroidissement de nombreux aliments.

Conforme au standard Gastronorm, il s’utilise facilement avec de nombreux équipements CHR compatibles, comme les fours, réfrigérateurs, bains-marie et chafing dishes. Son format 1/3 GN permet une organisation efficace en cuisine et un service mieux maîtrisé.

Conçu pour l’égouttage et le travail en continu

Grâce à ses perforations sur le fond et les côtés, ce bac GN est particulièrement adapté pour égoutter les légumes et autres préparations. Il peut également être utilisé en association avec des récipients GN fermés et des couvercles de dimensions compatibles 32,5 x 17,6 cm.

Ses bords repliés et ses coins arrondis renforcent la solidité du récipient tout en offrant une manipulation plus sûre au quotidien. Empilable, il facilite aussi le rangement dans les zones de stockage, les réfrigérateurs ou les congélateurs.

Acier inoxydable adapté aux exigences professionnelles

Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité avec une épaisseur de 0,6 mm, ce récipient gastronorm est pensé pour un usage intensif. Sa finition lisse simplifie le nettoyage et il passe au lave-vaisselle, un vrai avantage pour gagner du temps après le service.

Il résiste à des températures allant de -40°C à 300°C, ce qui permet une utilisation souple selon les besoins de production et de conservation. Il répond également aux exigences européennes en matière de sécurité alimentaire.

Caractéristiques du produit

• Format Gastronorm : 1/3 GN
• Dimensions : 32,5 x 17,6 cm
• Profondeur : 10 cm
• Capacité : 4 L
• Récipient perforé avec petits trous sur le fond et les côtés
• Acier inoxydable avec épaisseur de 0,6 mm
• Températures supportées : de -40°C à 300°C
• Compatible lave-vaisselle
• Empilable
• Taille Gastronorm gravée sur le produit

À noter : les récipients GN et les couvercles fabriqués dans des matériaux différents ne sont pas interchangeables.