Le récipient gastronorm 1/2 GN en acier inoxydable est un indispensable pour organiser, stocker, préparer et servir efficacement en cuisine professionnelle. Grâce à son format normalisé, il s’utilise facilement avec de nombreux équipements CHR.
Avec ses dimensions de 32,5 x 26,5 cm, sa profondeur de 15 cm et sa capacité de 9,5 L, ce bac GN convient parfaitement aux besoins quotidiens des professionnels de la restauration. Il trouve sa place aussi bien en préparation qu’en maintien ou en stockage.
Un format GN pensé pour les cuisines professionnelles
Le standard gastronorm permet d’utiliser ce récipient dans différents équipements compatibles, sans perte de temps ni contrainte d’organisation. Il est adapté aux fours, réfrigérateurs, congélateurs, saladettes, réfrigérateurs de comptoir, chariots à plateaux, vitrines, bains-marie et chafing dishes.
Conçu pour un usage intensif
Fabriqué en acier inoxydable avec une épaisseur de 0,6 mm, ce récipient GN est conçu pour répondre aux exigences d’une utilisation professionnelle. Ses bords repliés et ses coins arrondis renforcent la solidité de l’ensemble et rendent la manipulation plus sûre au quotidien.
- Format : 1/2 GN
- Dimensions : 325 x 265 mm
- Profondeur : 150 mm
- Capacité : 9,5 L
- Épaisseur de l’acier inoxydable : 0,6 mm
Pratique au stockage et au nettoyage
Empilable, ce bac GN permet de gagner de la place pendant le rangement et le stockage. Sa finition lisse facilite l’entretien, et il passe au lave-vaisselle pour un nettoyage rapide après le service.
Ce récipient supporte des températures comprises entre -40°C et 300°C et répond aux exigences européennes en matière de sécurité alimentaire. La taille Gastronorm est gravée sur le produit pour une identification immédiate en cuisine.
Bon à savoir
Les récipients GN et les couvercles de matériaux différents ne sont pas interchangeables.
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