Description
Le récipient gastronorm 1/2 GN en acier inoxydable est un indispensable pour organiser efficacement la préparation, le stockage et le service en cuisine professionnelle. Grâce à son format normalisé, il s’utilise facilement avec de nombreux équipements CHR et permet un travail plus fluide au quotidien.
Avec ses dimensions de 32,5 x 26,5 cm, sa profondeur de 4 cm et sa capacité de 2,8 L, ce bac GN convient aussi bien à la mise en place qu’au maintien ou au stockage des aliments. Sa conception empilable aide à optimiser l’espace dans les zones de préparation, en chambre froide ou en réserve.
Un format GN pratique pour les cuisines professionnelles
Le standard 1/2 GN permet d’intégrer ce récipient dans de nombreux environnements de restauration. Il est adapté aux fours, réfrigérateurs, congélateurs, saladettes, réfrigérateurs de comptoir, chariots à plateaux, vitrines, bains-marie et chafing dishes.
- Format gastronorm : 1/2 GN
- Dimensions : 325 x 265 mm
- Profondeur : 40 mm
- Capacité : 2,8 L
Conçu pour un usage intensif
Fabriqué en acier inoxydable avec une épaisseur de 0,6 mm, ce récipient est pensé pour une utilisation professionnelle. Les bords repliés et les coins arrondis renforcent la solidité de l’ensemble tout en améliorant la sécurité et le confort de manipulation.
La taille gastronorm est gravée sur le produit pour une identification rapide en cuisine. Le récipient répond également aux exigences européennes en matière de sécurité alimentaire.
- Acier inoxydable de 0,6 mm
- Bords repliés et coins arrondis
- Empilable pour un rangement optimisé
- Conforme aux exigences européennes de sécurité alimentaire
Entretien simple au quotidien
Sa finition lisse facilite le nettoyage après le service. Le récipient passe au lave-vaisselle, ce qui permet un entretien rapide et pratique dans un environnement professionnel soutenu.
Il supporte des températures allant de -40°C à 300°C, ce qui le rend adapté à de multiples usages en cuisine. Pour préserver sa qualité, il est recommandé de bien le sécher après nettoyage avant de l’empiler ou de le réutiliser.
- Compatible lave-vaisselle
- Résiste à des températures de -40°C à 300°C
- Finition lisse pour un nettoyage facilité
Information importante
Les récipients GN et les couvercles de matériaux différents ne sont pas interchangeables.












