Le récipient gastronorm 1/1 GN est un indispensable en cuisine professionnelle pour organiser, stocker, préparer et servir efficacement. Grâce à son format normalisé, il s’utilise facilement avec de nombreux équipements CHR et s’intègre naturellement dans les flux de travail en cuisine.
Avec sa profondeur de 15 cm et sa capacité de 21 litres, ce bac GN convient parfaitement aux besoins des professionnels recherchant un contenant fiable, pratique et simple à manipuler au quotidien.
Un format GN pensé pour les cuisines professionnelles
Le standard 1/1 GN permet une compatibilité avec de nombreux équipements de restauration. Ce récipient peut être utilisé dans les fours, réfrigérateurs, bains-marie et chafing dishes, ce qui en fait une solution polyvalente pour la préparation, le maintien en température ou le stockage.
- Format Gastronorm : 1/1 GN
- Dimensions : 530 x 325 mm
- Profondeur : 150 mm
- Capacité : 21 L
Conçu pour un usage intensif
Fabriqué en acier inoxydable de 0,6 mm, ce récipient est adapté à une utilisation professionnelle. Ses bords repliés et ses coins arrondis renforcent la solidité de l’ensemble et offrent une manipulation plus sûre au quotidien.
Empilable, il facilite aussi le rangement et permet de gagner de la place dans les zones de stockage, en chambre froide ou en réserve.
Entretien simple et rapide
Sa finition lisse simplifie le nettoyage après le service. Le récipient passe au lave-vaisselle, ce qui permet un entretien rapide et un retour en service efficace. Il supporte des températures comprises entre -40°C et 300°C.
- Acier inoxydable 0,6 mm
- Empilable pour un rangement optimisé
- Compatible lave-vaisselle
- Températures supportées : de -40°C à 300°C
- Taille GN gravée sur le produit
- Conforme aux exigences européennes en matière de sécurité alimentaire
À noter : les récipients GN et les couvercles de matériaux différents ne sont pas interchangeables.
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