Récipient gastronorm – 1/2 GN – profondeur 20 cm – polycarbonate

Le récipient gastronorm 1/2 GN en polycarbonate est un indispensable pour organiser efficacement une cuisine professionnelle. Avec sa profondeur de 20 cm et sa capacité de 12,5 litres, il convient parfaitement au stockage, à la préparation et à la présentation des aliments dans de nombreux environnements CHR.

Grâce au format Gastronorm normalisé, ce bac s’utilise facilement avec de nombreux équipements de restauration. Il permet de standardiser les opérations, de mieux organiser les postes de travail et de gagner en efficacité pendant le service.

Un format GN pensé pour les cuisines professionnelles

Le standard 1/2 GN facilite l’intégration du récipient dans les équipements compatibles Gastronorm. Il peut être utilisé avec des fours, des équipements de refroidissement, des bains-marie et des chafing dishes. Ce format est particulièrement apprécié pour simplifier le stockage, la manipulation et la mise en place.

• Format Gastronorm : 1/2 GN
• Profondeur : 20 cm
• Capacité : 12,5 L

Les avantages du polycarbonate transparent

Le polycarbonate transparent permet d’identifier rapidement le contenu du récipient sans avoir à le manipuler inutilement. C’est un vrai atout pour accélérer l’organisation en cuisine et fluidifier le travail des équipes.

Ce matériau est également inodore, sans goût, pratiquement incassable et conçu pour un usage intensif. Le récipient passe au lave-vaisselle, sèche rapidement et résiste à des températures comprises entre -40 et 100°C.

Conçu pour un usage simple et sûr

Ce récipient GN dispose de bords repliés et de coins arrondis pour offrir une manipulation plus sûre et un bon maintien à l’usage. Sa conception empilable permet aussi un rangement optimisé, avec un encombrement réduit en réserve ou sur le poste de travail.

Important : les récipients GN et les couvercles fabriqués dans des matériaux différents ne sont pas interchangeables.