Le récipient gastronorm 1/2 GN perforé est un indispensable pour les cuisines professionnelles qui recherchent un format pratique, standardisé et polyvalent. Grâce à sa profondeur de 4 cm, il convient parfaitement aux opérations d’égouttage, de cuisson, de réchauffage et de refroidissement.
Son format Gastronorm 1/2 GN permet une intégration simple dans de nombreux équipements de restauration. Il peut être utilisé avec des fours, réfrigérateurs, congélateurs, bains-marie et chafing dishes, tout en facilitant l’organisation en cuisine.
Conçu pour un usage professionnel quotidien
Ce récipient perforé est fabriqué en acier inoxydable et dispose de petits trous dans le fond et sur les côtés, ce qui le rend particulièrement adapté pour égoutter les légumes et d’autres aliments. Sa finition soignée, avec bords repliés et coins arrondis, offre une manipulation plus sûre et une bonne rigidité à l’usage.
Empilable, il permet aussi un rangement plus efficace dans les espaces de stockage, en chambre froide comme en réserve.
Format GN standard et entretien simple
La norme Gastronorm garantit une compatibilité avec de nombreux appareils professionnels et simplifie le remplacement ou l’organisation des bacs en cuisine. La taille 1/2 GN est gravée sur le produit pour une identification rapide.
Sa surface lisse facilite le nettoyage au quotidien. Ce récipient passe au lave-vaisselle et supporte des températures allant de -40°C à 300°C, pour une utilisation souple selon vos besoins de production et de service.
Les points forts du produit
- Format standard 1/2 GN
- Récipient perforé pour égoutter efficacement les aliments
- Profondeur de 4 cm adaptée à de nombreuses préparations
- Acier inoxydable de 0,6 mm
- Bords repliés et coins arrondis
- Empilable pour un rangement optimisé
- Compatible avec fours, réfrigérateurs, congélateurs, bains-marie et chafing dishes
- Utilisable de -40°C à 300°C
- Lavable au lave-vaisselle
- Conforme aux exigences européennes en matière de sécurité alimentaire
Caractéristiques techniques
- Taille Gastronorm : 1/2 GN
- Dimensions : 325 x 265 mm
- Profondeur : 40 mm
- Capacité : 2,8 L
- Matière : acier inoxydable
- Épaisseur : 0,6 mm
Important : les récipients GN et les couvercles de matériaux différents ne sont pas interchangeables.
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