Premium plaque de gril – lisse – unité double – profondeur 90 cm – électrique

Cette plaque de gril électrique double à surface lisse est pensée pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles. Avec sa profondeur de 90 cm, sa construction en acier inoxydable et sa surface de cuisson à finition satinée, elle offre une solution fiable pour enchaîner les cuissons avec régularité.

Elle convient parfaitement pour saisir et griller viandes, poissons, légumes ou œufs, tout en assurant une diffusion homogène de la chaleur sur l’ensemble de la plaque. Son format double permet d’optimiser le rythme de production pendant les services soutenus.

Conçue pour une cuisson régulière

Grâce à son thermostat réglable de 50 à 300°C, cette plancha professionnelle permet d’adapter facilement la température selon les préparations. La répartition uniforme de la chaleur contribue à obtenir une cuisson constante sur toute la surface utile.

• Surface lisse avec finition satinée
• Thermostat réglable de 50 à 300°C
• Répartition homogène de la chaleur
• Format double adapté aux services intensifs

Un équipement pensé pour le confort en cuisine

Le pare-éclaboussures en acier inoxydable aide à garder le poste de travail plus propre pendant le service. La conception hygiénique et les surfaces lisses facilitent également l’utilisation au quotidien dans un environnement professionnel exigeant.

Nettoyage rapide après le service

Cette plaque de gril est équipée d’un bac de récupération des graisses amovible d’une capacité de 1 litre. Le boîtier et les éléments en acier inoxydable se nettoient simplement avec un chiffon humide, de l’eau chaude et un détergent doux. En cas de résidus plus tenaces, un grattoir peut être utilisé.

Caractéristiques principales

• Double plaque de gril lisse
• Construction durable en acier inoxydable
• Pare-éclaboussures en acier inoxydable
• Bac de récupération amovible
• Conception hygiénique

Caractéristiques du produit

• Poids net : 92 kg
• Dimensions : L80 x P90 x H28 cm
• Puissance électrique totale : 12,0 kW
• Alimentation : 400V / 50Hz / 3 Phase / 12000W
• Livré sans prise