Cette plaque de gril électrique premium à surface chromée lisse est pensée pour les cuisines professionnelles qui recherchent une cuisson régulière, une utilisation intensive et un entretien rapide. Son format simple permet de l’intégrer facilement dans une ligne de cuisson de 90 cm de profondeur.
La plaque lisse convient parfaitement pour saisir et griller la viande, le poisson, les légumes ou encore les œufs. Grâce à sa répartition uniforme de la chaleur, toute la surface de cuisson peut être utilisée efficacement pendant le service.
Conçue pour la performance en cuisine professionnelle
Cette plaque de gril est fabriquée en acier inoxydable avec une plaque en acier de 2 mm d’épaisseur et une finition chromée. Le thermostat réglable de 50 à 300°C permet d’adapter précisément la température selon les préparations et le rythme de service.
La plaque de cuisson est intégrée dans une découpe étanche et le dessus est soudé sans joints, pour une conception durable et hygiénique. Le pare-éclaboussures en acier inoxydable aide à garder le poste de travail plus propre pendant la cuisson.
Les points forts du produit
- Plaque de gril simple avec finition chromée lisse
- Thermostat réglable de 50 à 300°C
- Répartition uniforme de la chaleur
- Plaque en acier de 2 mm d’épaisseur
- Pare-éclaboussures en acier inoxydable
- Bac de récupération des graisses amovible
- Conception hygiénique et durable
Nettoyage rapide après le service
Le bac de récupération amovible recueille efficacement les graisses de cuisson et facilite l’entretien quotidien. Les surfaces lisses du boîtier et des pare-éclaboussures se nettoient facilement avec un chiffon humide, de l’eau chaude et un détergent doux. En cas de résidus tenaces, un grattoir peut être utilisé.
Caractéristiques techniques
- Poids net : 50 kg
- Dimensions de l’appareil : L40 x P90 x H28 cm
- Puissance électrique totale : 6,0 kW
- Alimentation : 400V / 50Hz / 3 phases / 6000W
- Livré sans prise
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