Heavy Duty bratt pan – 50 L – unité double – profondeur 70 cm – électrique

Original price was: 5 449,00 €.Current price is: 4 539,00 €.

Cette sauteuse électrique Heavy Duty d’une capacité de 50 litres vous permet de rôtir et de frire rapidement de grandes quantités d’aliments en même temps. Le plateau inclinable vous permet d’égoutter directement l’ensemble de la casserole. Elle est fabriquée en acier inoxydable et le fond en coche assure un chauffage uniforme de vos aliments.

Description

Cette casserole Bratt robuste d’une capacité de 50 litres convient à une utilisation dans toute cuisine professionnelle. Elle vous permet de préparer les plats les plus délicieux en grandes quantités. La casserole Bratt est facile à basculer. Grâce au plateau inclinable, vous pouvez égoutter toute la casserole en une seule fois. Grâce à la manivelle située à l’avant de la rôtissoire, vous pouvez soulever la casserole jusqu’à ce qu’elle soit verticale afin de la vider complètement. En outre, le fond de 8 mm d’épaisseur est fabriqué en acier inoxydable pour résister à la corrosion. Ce fond épais garantit également une répartition uniforme de la chaleur.

Doté d’une isolation thermiqueTravailler

en toute sécurité dans le secteur de la restauration est essentiel. Cette rôtissoire Bratt est équipée d’un système de sécurité qui coupe l’électricité et le chauffage lorsque le couvercle est ouvert. Le thermostat de sécurité empêche la rôtissoire de surchauffer. La température peut être réglée entre 50 et 300ºC. Pour limiter le rayonnement de la chaleur et réduire la consommation d’énergie, la rôtissoire est équipée d’une isolation thermique. L’eau de la rôtissoire peut être complétée manuellement.

Facile à nettoyerLa

rôtissoire Bratt est équipée de pieds réglables qui lui permettent de rester stable sur n’importe quelle surface. Le boîtier et la poignée du couvercle sont en acier inoxydable. La rôtissoire a des coins arrondis pour faciliter le nettoyage. Les surfaces lisses peuvent être nettoyées avec un seau d’eau, un détergent doux et un chiffon ou une éponge humide.

  • fond en acier inoxydable de 8 mm d’épaisseur pour une meilleure résistance à la corrosion
  • Coins arrondis pour faciliter le nettoyage
  • Pieds robustes pour la stabilité
  • Contrôle thermostatique de la température entre 50 et 300 degrés
  • Isolation thermique pour limiter le rayonnement de la chaleur et réduire la consommation d’énergie
  • Mécanisme d’inclinaison facile à utiliser
  • Poids net : 115 kg
  • Dimensions : L800 x P700 x H850 mm
  • Capacité nette : 50L
  • 400V / 50Hz / 3Phase 7500 Watt

Ce produit est fourni sans prise

  • Poids net : 115kg
  • Capacité : 50L
  • Dimensions : B80 x D70 x H85cm B80 x D70 x H85cm
  • 400V / 50Hz / 3Phase 7500W

Additional information

Weight 115 kg
Dimensions 70 × 80 × 85 cm
Depth

90

Electric power W

7500

Height

90

Width

80

Couleur

No colour

Type d’alimentation

400V

Weight

136.000000