Le prix initial était : 49,90 €.40,90 €Le prix actuel est : 40,90 €. H.T.
Ce déflecteur de chaleur en céramique permet une cuisson indirecte maîtrisée sur barbecue Ø 22 pouces/56 cm. Idéal pour les préparations longues, il protège les aliments de la chaleur directe des braises et favorise une cuisson plus douce, plus régulière et mieux adaptée aux viandes, poissons et plats mijotés au barbecue.
Il permet de cuire les aliments en chaleur indirecte, sans contact direct avec les braises. C’est idéal pour les cuissons lentes et les préparations qui demandent plus de maîtrise.
Ce déflecteur convient pour un barbecue de Ø 22 pouces, soit 56 cm. Vérifiez bien le diamètre de votre équipement avant achat.
La plaque déflectrice se place sur l’anneau de feu lorsque les charbons sont suffisamment chauds. Cela permet de mettre en place une cuisson indirecte dans de bonnes conditions.
Le déflecteur de chaleur en céramique est l’accessoire idéal pour réussir les cuissons lentes au barbecue. Suspendu au-dessus des braises, il empêche la chaleur directe d’atteindre les aliments et transforme votre barbecue en espace de cuisson indirecte, plus doux et plus régulier.
Il convient particulièrement aux préparations qui demandent du temps et de la maîtrise, comme le poulet, le poisson, le porc effiloché ou les travers de porc. En limitant l’exposition directe aux charbons, il aide à éviter les aliments brûlés et favorise une cuisson homogène.
Placez la plaque déflectrice en céramique sur l’anneau de feu lorsque les charbons sont suffisamment chauds. Vous obtenez ainsi une chaleur indirecte mieux adaptée aux cuissons maîtrisées et aux recettes nécessitant plus de temps.
| Poids | 3,800000 kg |
|---|---|
| Dimensions | 45 × 42 × 12 cm |
| Depth | 45 |
| Height | 12 |
| Width | 42 |
| Couleur | No colour |
| Type d’alimentation | Pas d'électricité |
| Weight | 3.800000 |
