Le prix initial était : 1 099,00 €.919,00 €Le prix actuel est : 919,00 €. H.T.
Ce gril à kebab à gaz avec 2 brûleurs permet de cuire jusqu’à 20 kg de viande sur broche pour un service régulier et maîtrisé. Sa température réglable par brûleur, sa rotation bidirectionnelle et son bac de récupération amovible en acier inoxydable en font un équipement pratique pour les professionnels du döner, shawarma et gyros.
Oui, il est conçu pour un usage intensif en restauration et permet de cuire jusqu’à 20 kg de viande par service.
Oui, chaque brûleur se règle individuellement et la broche est ajustable pour adapter la cuisson selon vos besoins.
Oui, le bac de récupération des graisses est amovible et les pièces démontables se nettoient facilement après utilisation.
Conçu pour les professionnels de la restauration, ce gril à kebab à gaz est idéal pour la cuisson de döner kebab, shawarma et gyros. Grâce à ses 2 brûleurs à gaz réglables individuellement, il permet d’adapter la cuisson selon le volume de viande et le rythme du service.
Avec une capacité maximale de 20 kg de viande, ce modèle convient parfaitement aux établissements recherchant un équipement fiable pour un usage soutenu. La broche tourne à 1 tour par minute et peut fonctionner dans les deux sens pour favoriser une cuisson régulière.
Chaque brûleur dispose de son propre réglage de température, ce qui permet d’ajuster la chauffe avec précision. La broche est réglable pour mieux positionner la viande face aux brûleurs selon vos besoins de cuisson.
Le boîtier, la broche et la plaque à viande sont en acier inoxydable, pour une utilisation adaptée aux exigences des cuisines professionnelles. Son format permet d’intégrer facilement l’appareil dans un espace de production dédié à la vente de kebab, shawarma ou gyros.
Le bac de récupération des graisses en acier inoxydable est amovible, ce qui facilite le nettoyage en fin de service. Les pièces amovibles peuvent être retirées pour un entretien plus pratique, tandis que le boîtier se nettoie simplement avec un chiffon humide et un détergent doux.
Ce gril est livré de série avec des buses pour gaz naturel 20 – 25 mbar. Les buses pour GPL propane/butane 30 – 50 mbar sont fournies séparément dans le sachet avec le manuel. Le changement de type de gaz doit toujours être effectué par un spécialiste.
| Poids | 26,8 kg |
|---|---|
| Dimensions | 58 × 40,6 × 80,3 cm |
| Depth | 65 |
| Height | 80 |
| Width | 46 |
| Couleur | No colour |
| Type d’alimentation | Gaz |
| Weight | 29.600000 |
