Le prix initial était : 1 389,00 €.1 159,00 €Le prix actuel est : 1 159,00 €.
Ce gril à kebab à gaz avec 4 brûleurs permet de cuire jusqu’à 50 kg de viande tout en gardant un contrôle précis de la cuisson. Chaque brûleur se règle individuellement, la broche est ajustable et tourne dans les deux sens pour un résultat homogène, idéal pour un service soutenu en restauration professionnelle.
Oui, chaque brûleur se règle individuellement pour adapter la chaleur selon la cuisson souhaitée. La broche réglable renforce encore la précision pendant le service.
Oui, il est livré avec des buses pour gaz naturel et des buses GPL sont également fournies séparément. La conversion doit être réalisée par un professionnel.
Oui, les surfaces en acier inoxydable se nettoient facilement et le bac de récupération amovible facilite l’entretien. Les pièces détachées peuvent aussi passer au lave-vaisselle.
Conçu pour les professionnels de la restauration, ce gril à kebab à gaz avec 4 brûleurs offre une capacité maximale de 50 kg de viande. Il convient parfaitement à la préparation de kebabs, shawarmas, gyros et autres viandes grillées, avec une cuisson maîtrisée et régulière pendant le service.
Chaque brûleur peut être réglé individuellement pour ajuster la température selon vos besoins. Vous gérez ainsi plus finement la cuisson de la viande, en fonction de sa position sur la broche et du résultat recherché. La broche réglable tourne à gauche et à droite pour une cuisson homogène et un travail plus fluide au quotidien.
L’appareil est livré avec des buses standard pour le gaz naturel 20 – 25 mbar. Les buses pour GPL propane/butane 30 – 50 mbar sont également fournies séparément dans un sachet avec le manuel d’utilisation. Pour une conversion en toute sécurité, il est recommandé de faire intervenir un professionnel.
Les surfaces en acier inoxydable du boîtier, de la broche et de la plaque à viande se nettoient facilement. Le bac de récupération amovible recueille efficacement les graisses pour un entretien plus rapide. Les pièces détachées peuvent être lavées au lave-vaisselle. Avant le nettoyage, laissez toujours l’appareil refroidir et débranchez-le.
À noter : ce gril n’est pas livré avec des grilles de réflexion en acier inoxydable, disponibles séparément.
| Poids | 28,6 kg |
|---|---|
| Dimensions | 64 × 54,5 × 114 cm |
| Depth | 70 |
| Height | 106 |
| Width | 58 |
| Couleur | No colour |
| Type d’alimentation | Gaz |
| Weight | 33.300000 |
