Ce couteau à kebab électrique est pensé pour les professionnels de la restauration qui recherchent une découpe rapide, régulière et confortable au quotidien. Il convient parfaitement à la préparation de döner kebab, shawarma et gyros, avec une coupe nette adaptée aux cadences soutenues.
Une découpe précise pour un service plus fluide
Grâce à son épaisseur de coupe réglable de 0 à 8 mm, ce couteau vous permet d’adapter facilement la taille des tranches selon vos besoins. Sa lame en acier inoxydable de 10 cm tourne jusqu’à 2600 tr/min pour assurer une découpe efficace, avec une capacité de production pouvant atteindre 60 kg par heure.
Conçu pour une utilisation professionnelle
Ce modèle est équipé d’un boîtier en plastique avec poignée antidérapante pour une prise en main sûre et stable. Le bouton marche/arrêt est bien protégé, tandis que la protection en acier inoxydable sur le couteau renforce la sécurité pendant l’utilisation. L’appareil dispose également d’une protection contre les surcharges ainsi que d’un bouton de réinitialisation.
Son cordon extra-long de 3 mètres offre une grande liberté de mouvement autour du gril à kebab, un vrai avantage pour travailler plus confortablement pendant le service.
Entretien simple après utilisation
Le nettoyage est facile à réaliser après chaque service. Une fois l’appareil débranché, il suffit de retirer les éléments en contact avec la viande et de les nettoyer à l’eau chaude avec un détergent doux et un chiffon souple. Les surfaces lisses facilitent également l’entretien général de l’appareil.
Les points forts du produit
- Épaisseur de coupe réglable de 0 à 8 mm
- Lame en acier inoxydable de 10 cm
- Vitesse de rotation jusqu’à 2600 tr/min
- Capacité de production jusqu’à 60 kg/h
- Poignée antidérapante pour une bonne prise en main
- Protection en acier inoxydable sur le couteau
- Protection contre les surcharges avec bouton de réinitialisation
- Cordon extra-long de 3 mètres
Caractéristiques techniques
- Poids net : 1,4 kg
- Dimensions : 15 x 11 x 19 cm
- Capacité de production : 60 kg/h
- Diamètre du couteau : 10 cm
- Vitesse de rotation : 2600 tr/min
- Alimentation : 230V / 50Hz / 1 phase
- Puissance : 80 W
Inclus
- Lame de rechange
- Pierre à aiguiser
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