Kebab grill – 3 brûleurs – 30 kg de viande – électrique

Ce gril à kebab électrique est pensé pour les professionnels qui recherchent une cuisson précise, régulière et adaptée aux services soutenus. Avec ses 3 brûleurs électriques, il permet de préparer efficacement döners, gyros, kebabs et shawarmas tout en gardant une bonne maîtrise de la cuisson.

Chaque brûleur dispose d’un réglage individuel de la température, afin d’adapter la chauffe selon le volume de viande et le résultat souhaité. La broche réglable permet d’ajuster la position de la viande pour une cuisson homogène sur toute la surface.

Conçu pour un service fluide

Avec une capacité maximale de 30 kg de viande, ce kebab grill convient aux établissements qui ont besoin d’un bon rendement au quotidien. Le moteur est placé en partie supérieure, ce qui facilite l’installation sur un comptoir et le travail de découpe le long de la broche pendant le service.

La broche tourne à une vitesse de 1 rotation par minute et peut être orientée vers la gauche ou vers la droite pour s’adapter à vos habitudes de travail.

Entretien pratique après le service

Le bac de récupération amovible en acier inoxydable avec filtre permet de recueillir les graisses et jus de cuisson pour garder le poste de travail plus propre. Le boîtier, la broche et la plaque à viande sont en acier inoxydable, un choix apprécié en environnement professionnel pour un nettoyage simple et soigné.

Les pièces amovibles passent au lave-vaisselle. Pour l’entretien courant, il suffit de laisser refroidir l’appareil, de le débrancher, puis de nettoyer les surfaces avec un chiffon humide, de l’eau chaude et un détergent doux.

Caractéristiques principales

• 3 brûleurs électriques avec verre de protection Robax
• Température réglable individuellement pour chaque brûleur
• Bac de récupération en acier inoxydable avec filtre
• Boîtier, broche et plaque à viande en acier inoxydable
• Broche réglable pour ajuster la cuisson

Caractéristiques du produit

• Capacité maximale : 30 kg de viande
• Poids net : 26 kg
• Dimensions : B54,5 x D64 x H98,2 cm
• Dimensions de la broche : 1,2 x 1,2 cm
• Longueur de la broche : 60,8 cm
• Diamètre de la plaque à viande : 19 cm
• Vitesse de rotation de la broche : 1 rotation par minute
• Alimentation : 400V / 50Hz / 3 phases
• Puissance : 4500 Watt