Le cuiseur à œufs CaterChef est un cuiseur universel en acier inoxydable 18/10, adapté aux usages CHR pour des cuissons simples et rapides. Il convient notamment pour blanchir des légumes, cuire des œufs ou préparer du poisson. Son élément chauffant puissant permet une montée en température rapide, avec une plage allant jusqu’à 110°C.
Un cuiseur polyvalent pour les préparations rapides
Ce modèle répond aux besoins des professionnels qui recherchent un appareil dédié aux cuissons à l’eau ou aux préparations nécessitant une chauffe rapide. La commande manuelle permet un réglage simple selon l’usage souhaité.
Sa puissance électrique de 2600 W en alimentation 1x (220-240V)-1N, avec fréquence 50/60 Hz, en fait un équipement adapté à une installation standard compatible avec ses caractéristiques électriques indiquées.
Conception inox et accessoire fourni
Sa fabrication en acier inoxydable 18/10 facilite son intégration dans un environnement de cuisine professionnelle. Le panier de cuisson est inclus, ce qui permet une manipulation pratique des aliments pendant la cuisson ou le blanchiment.
- Cuiseur universel pour œufs, légumes et poisson
- Température jusqu’à 110°C
- Commande manuelle
- Panier de cuisson inclus
Caractéristiques techniques
- Marque : CaterChef
- Matériau : acier inoxydable 18/10
- Hauteur : 34,5 cm
- Largeur : 38 cm
- Profondeur : 28,1 cm
- Poids : 6,3 kg
- Type d’alimentation : 1x (220-240V)-1N
- Fréquence : 50/60 Hz
- Puissance : 2600 W
- Plage de température : jusqu'à 110°C
- Accessoires inclus : panier de cuisson
- Type de commande : Manuelle
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.