Le cuiseur à pâtes 18 L CaterChef est un modèle de comptoir conçu pour la cuisson des pâtes en environnement CHR. Sa cuve de 18 L, sa commande manuelle et son thermostat réglable en continu de 30 à 120°C permettent d’adapter la chauffe selon la préparation. L’appareil est équipé d’un interrupteur marche/arrêt, de voyants de contrôle et d’un robinet de vidange pour faciliter l’utilisation.
Équipement prévu pour les pâtes et autres préparations
Selon les données fournisseur, ce cuiseur à pâtes est livré avec une grille d’égouttage et des paniers à mailles fines. Cette configuration permet non seulement la cuisson des pâtes, mais aussi celle du riz, par exemple. Les accessoires inclus sont : 3 passoires à pâtes, avec formats 1 x 1/3 GN et 2 x 1/6 GN.
Format de comptoir en acier inoxydable
Fabriqué en acier inoxydable, ce modèle est destiné à une pose sur comptoir. Il fonctionne en alimentation 1x (220-240V)-1N, avec une puissance de 3500 W et une fréquence de 50/60 Hz. Aucune raccord requise n’est indiquée par le fournisseur, et une prise est fournie.
- Commande manuelle
- Thermostat réglable en continu
- Robinet de vidange intégré
- Grille d’égouttage et passoires à mailles fines incluses
Caractéristiques techniques
- Marque : CaterChef
- Matériau : acier inoxydable
- Hauteur : 34 cm
- Largeur : 40 cm
- Profondeur : 70 cm
- Poids : 13,5 kg
- Capacité : 18 L
- Type d’alimentation : 1x (220-240V)-1N
- Fréquence : 50/60 Hz
- Puissance : 3500 W
- Plage de température : 30° jusqu'à 120°C
- Accessoires inclus : 3 passoires à pâtes 1 x 1/3 GN 2 x 1/6 GN
- Type de commande : Manuelle
- Modèle : modèle de comptoir
- Raccordements nécessaires : aucune raccord requise
- Prise fournie : 1
- Robinet de vidange : 1
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