Le couvercle gastronorm 1/4 GN en polycarbonate transparent est conçu pour couvrir vos bacs GN tout en facilitant le service grâce à son ouverture pour cuillère. Il permet de protéger le contenu, de garder un plan de travail plus propre et d’améliorer la fluidité en cuisine comme en self-service.
Sa conception en polycarbonate offre un excellent confort d’utilisation au quotidien. Transparent, il permet d’identifier rapidement le contenu du bac sans avoir à retirer le couvercle. Empilable et lavable au lave-vaisselle, il convient parfaitement aux environnements professionnels où rapidité, hygiène et praticité sont essentielles.
Un format GN pensé pour les cuisines professionnelles
Le format 1/4 GN répond au standard Gastronorm, largement utilisé dans les équipements de restauration. Ce couvercle peut ainsi s’intégrer dans de nombreuses organisations de travail et s’utiliser avec différents types d’équipements professionnels.
- Format : 1/4 GN
- Avec ouverture pour cuillère
- Polycarbonate transparent
- Empilable
- Compatible lave-vaisselle
- Résistance thermique : de -40 à 100°C
Les avantages du polycarbonate
Le polycarbonate est particulièrement apprécié en restauration pour sa transparence et sa grande résistance à l’usage. Ce matériau est pratiquement incassable, n’absorbe ni odeurs ni goûts et facilite le contrôle visuel des aliments stockés ou présentés.
Il se nettoie facilement, sèche rapidement et s’adapte à un usage quotidien intensif. C’est une solution fiable pour gagner du temps pendant le service et simplifier l’entretien après utilisation.
Compatibilité et conseil d’utilisation
Ce couvercle est adapté aux récipients GN en polycarbonate de même format. Il peut être utilisé dans de nombreux environnements professionnels comme les équipements de refroidissement, bains-marie, fours et chafing dishes, selon votre organisation.
Important : les récipients et couvercles GN fabriqués dans des matériaux différents ne sont pas interchangeables.
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