Le bain-marie de comptoir CaterChef est pensé pour le maintien au chaud des préparations en restauration. Réalisé en acier inoxydable, il convient à une implantation sur plan de travail et offre un format utile 1/1 GN. Ce modèle est livré avec 3 bacs GN 1/3 de 150 mm ainsi que leurs couvercles avec trou pour louche.
Format adapté au service
Ce bain-marie dispose d’une zone de chauffe et d’une surface utile de 53 × 32,5 cm correspondant au format 1/1 GN. Cette configuration permet d’organiser plusieurs préparations dans les bacs fournis, pour un service plus fluide au self, au buffet ou en cuisine d’appoint.
Équipement fourni et usage pratique
- Construction en acier inoxydable
- Modèle de comptoir
- 3 bacs GN 1/3 profondeur 150 mm inclus
- Couvercles inclus avec trou pour louche
- Robinet de vidange intégré
- Prise fournie
Son alimentation 1x (220-240V)-1N, sa fréquence 50/60 Hz et sa puissance de 1200 W correspondent à une installation électrique standard adaptée à ce type d’équipement. Le robinet de vidange facilite les opérations de vidange en fin de service.
Ce modèle convient aux professionnels recherchant un bain-marie compact, prêt à être utilisé avec ses bacs et couvercles inclus, dans un format de comptoir simple à intégrer.
Caractéristiques techniques
- Marque : CaterChef
- Matériau : acier inoxydable
- Hauteur : 25,5 cm
- Largeur : 35,4 cm
- Profondeur : 59,5 cm
- Poids : 9 kg
- Type d’alimentation : 1x (220-240V)-1N
- Fréquence : 50/60 Hz
- Puissance : 1200 W
- Accessoires inclus : 3x 1/3GN bac 150 mm et couvercles avec trou pour louche
- Modèle : modèle de comptoir
- Format utile : 53 x 32,5 cm (1/1 GN)
- Prise fournie : 1
- Nombre de brûleurs / zones : 1
- Robinet de vidange : 1
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