Le chariot bain-marie Max Pro est adapté au maintien au chaud et au service des préparations en environnement CHR. Ce modèle mobile en acier inoxydable intègre 3 zones chauffées séparément, ce qui permet de gérer distinctement plusieurs préparations dans un même chariot. Son format utile est prévu pour des bacs 1/1 GN.
Conçu pour le service mobile
Ce chariot est équipé d’une poignée pour faciliter la manipulation ainsi que d’un câble à ressort extensible, pratique pour l’alimentation lors des déplacements et de la mise en place. Sa construction en acier inoxydable convient aux usages de restauration où l’entretien et la robustesse du matériel sont importants.
Configuration et équipement
- 3 compartiments avec chauffage séparé
- Format utile : 53 × 32,5 cm (1/1 GN)
- Robinet de vidange intégré
- Alimentation : 1x (220-240V)-1N
- Puissance électrique : 3000 W
- Fréquence : 50 Hz
Ce modèle est livré sans bacs GN. Il convient donc de prévoir les bacs compatibles selon votre organisation de service. Ce chariot bain-marie répond aux besoins des professionnels recherchant une solution mobile avec chauffage indépendant par zone.
Caractéristiques techniques
- Marque : Max Pro
- Matériau : acier inoxydable
- Hauteur : 90 cm
- Largeur : 60 cm
- Profondeur : 120 cm
- Poids : 50 kg
- Type d’alimentation : 1x (220-240V)-1N
- Fréquence : 50 Hz
- Puissance : 3000 W
- Modèle : modèle mobile
- Format utile : 53 x 32,5 cm (1/1 GN)
- Nombre de brûleurs / zones : 3
- Robinet de vidange : 1
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