Conçue pour les environnements de cuisson intensifs, cette cuisinière électrique Heavy Duty à 4 brûleurs répond aux exigences des cuisines professionnelles en restauration, hôtellerie et collectivité. Sa construction robuste en acier inoxydable et ses composants lourds en font un équipement fiable pour un usage quotidien soutenu.
Avec ses 4 brûleurs et son format profondeur 70 cm, elle s’intègre facilement dans une ligne de cuisson professionnelle. Ses gros boutons rotatifs assurent une prise en main confortable et un réglage précis de la température pour accompagner le rythme du service.
Conçue pour la performance en cuisine professionnelle
Cette unité double est équipée d’un thermostat de sécurité réglable de 90 à 450°C. Un interrupteur de sécurité protège l’appareil contre la surchauffe, pour une utilisation plus sereine en production continue.
- 4 brûleurs électriques
- Consommation électrique : 4 x 2,6 kW
- Alimentation : 400V / 50Hz / 3Phase
- Puissance totale : 10400 Watt
- Thermostat de sécurité de 90 à 450°C
- Interrupteur de sécurité contre la surchauffe
Structure durable et finition hygiénique
Le boîtier est entièrement réalisé en acier inoxydable épais, avec un dessus soudé sans joints pour limiter l’accumulation de résidus. Les angles intérieurs arrondis renforcent l’hygiène et simplifient le nettoyage après le service.
- Boîtier entièrement en acier inoxydable
- Dessus soudé sans joints
- Supports de casseroles en fonte lourde
- Supports de casseroles en tôle monobloc
- Conception hygiénique
- Construction très durable
Entretien simplifié au quotidien
Grâce à ses surfaces lisses en acier inoxydable, cette cuisinière se nettoie facilement. Les pièces démontables peuvent être lavées à l’eau chaude avec un détergent doux, puis séchées avec un chiffon doux pour préserver la finition de l’appareil.
Informations utiles
- Poids net : 22,1 kg
- Dimensions : L800 x P700 x H280 mm
- Produit fourni sans prise de courant
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