Le réchaud à induction 1 zone CaterChef est un modèle de comptoir adapté aux besoins de cuisson ponctuelle, de maintien en température ou d’appoint en cuisine CHR. Il combine une commande numérique, une puissance réglable jusqu’à 2000 W et une surface de chauffe de Ø26 cm.
Réglages précis pour la cuisson
Ce réchaud propose 5 réglages de température avec une plage de 60 à 240 °C. La puissance est réglable de 500 à 2000 W, ce qui permet d’adapter le fonctionnement selon la préparation ou le niveau de chauffe recherché.
La minuterie numérique est réglable de 0 à 180 minutes, pour mieux gérer les temps de cuisson ou de maintien sans surveillance continue.
Format comptoir et conception inox
Avec son boîtier en acier inoxydable, ce réchaud s’intègre sur un plan de travail ou un poste de cuisson d’appoint. Son format 1 zone convient lorsqu’une seule casserole ou poêle doit être utilisée à la fois.
- 1 zone à induction
- Commande numérique
- Prise fournie
- Protection contre la surchauffe
- Alimentation 1 x (220-240 V) – 1N
Ce modèle CaterChef est destiné aux professionnels recherchant un réchaud à induction compact, simple à régler et facile à intégrer sur un comptoir.
Caractéristiques techniques
- Marque : CaterChef
- Matériau : acier inoxydable
- Hauteur : 6,6 cm
- Largeur : 32,8 cm
- Profondeur : 38,3 cm
- Poids : 3,5 kg
- Type d’alimentation : 1x (220-240V)-1N
- Fréquence : 50/60 Hz
- Puissance : 2000 W
- Plage de température : 60° jusqu'à 240°C
- Type de commande : Numérique
- Modèle : modèle de comptoir
- Prise fournie : 1
- Puissance induction : 2000 W
- Nombre de brûleurs / zones : 1
- Minuterie : commande numérique
- Plage de minuterie : 03:00:00
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