Description

Le récipient gastronorm 1/2 GN en polycarbonate est un indispensable pour organiser, stocker et manipuler les préparations en cuisine professionnelle. Avec sa profondeur de 6,5 cm et sa capacité de 4 litres, il convient parfaitement aux besoins quotidiens des établissements CHR.

Grâce à son format gastronorm standardisé, il s’utilise avec de nombreux équipements de restauration et facilite le travail en cuisine en assurant une organisation plus efficace des ingrédients et préparations.

Un format GN pratique au quotidien

Le standard 1/2 GN permet une intégration simple dans de nombreux environnements professionnels. Ce récipient est adapté à une utilisation dans des fours, équipements de refroidissement, bains-marie et chafing dishes.

Empilable, il aide à optimiser l’espace de stockage et à garder un poste de travail mieux organisé, même en période de forte activité.

Les avantages du polycarbonate

Le polycarbonate transparent permet d’identifier rapidement le contenu du récipient, ce qui favorise un service plus rapide et une meilleure gestion des préparations. Ce matériau est également inodore, sans goût et n’absorbe pas les qualités des aliments.

Presque incassable, il est conçu pour un usage intensif en restauration. Il passe au lave-vaisselle, sèche rapidement et résiste à des températures de -40 à 100°C.

Conçu pour une utilisation professionnelle

Ce récipient dispose de bords repliés et de coins arrondis pour une manipulation plus sûre et un meilleur confort d’utilisation. Il répond également aux exigences européennes en matière de sécurité alimentaire.

• Format : 1/2 GN
• Profondeur : 6,5 cm
• Capacité : 4 litres
• Matériau : polycarbonate transparent
• Température d’utilisation : de -40 à 100°C
• Entretien : compatible lave-vaisselle

Important : les récipients et couvercles GN fabriqués dans des matériaux différents ne sont pas interchangeables.