Le récipient gastronorm perforé 1/2 GN est un indispensable pour les cuisines professionnelles qui recherchent une solution fiable, pratique et conforme aux formats standards du secteur. Grâce à sa profondeur de 6,5 cm et à sa conception perforée, il convient parfaitement pour égoutter les aliments, tout en restant adapté aux opérations de cuisson, de chauffage et de refroidissement.
Son format GN 1/2 facilite son utilisation dans de nombreux équipements professionnels. Il s’associe facilement avec des récipients fermés et des couvercles compatibles de 32,5 x 26,5 cm pour une organisation plus fluide en cuisine.
Conçu pour les usages intensifs
Fabriqué en acier inoxydable avec une épaisseur de 0,6 mm, ce bac gastronorm est pensé pour une utilisation quotidienne en environnement professionnel. Ses bords repliés et ses coins arrondis renforcent sa solidité tout en assurant une manipulation sûre et confortable.
Sa finition lisse permet un nettoyage simple, et le récipient peut être lavé au lave-vaisselle. Il est également empilable, ce qui facilite le rangement et aide à gagner de la place dans les espaces de stockage, les réfrigérateurs ou les congélateurs.
Polyvalence en cuisine professionnelle
Ce récipient GN perforé trouve facilement sa place dans de nombreuses applications. Il peut être utilisé avec des fours, des réfrigérateurs, des congélateurs, des bains-marie et des chafing dishes. Sa plage de température de -40°C à 300°C permet de l’intégrer à différents flux de travail en cuisine.
Les perforations au fond et sur les côtés sont particulièrement utiles pour égoutter les légumes et d’autres denrées alimentaires, tout en favorisant une utilisation polyvalente selon les besoins du service.
Les points forts du produit
- Format standard 1/2 GN
- Dimensions 32,5 x 26,5 cm
- Profondeur de 6,5 cm
- Capacité de 4 L
- Construction perforée pour égoutter efficacement les aliments
- Acier inoxydable de 0,6 mm
- Utilisable de -40°C à 300°C
- Compatible avec de nombreux équipements professionnels
- Empilable pour un rangement optimisé
- Lavable au lave-vaisselle
- Conforme aux exigences européennes en matière de sécurité alimentaire
Important : les récipients GN et les couvercles fabriqués dans des matériaux différents ne sont pas interchangeables.
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