Le récipient gastronorm 1/1 GN est un indispensable pour équiper efficacement une cuisine professionnelle. Grâce à son format normalisé, il s’intègre facilement dans de nombreux équipements de restauration et simplifie l’organisation au quotidien.
Avec sa profondeur de 4 cm et sa capacité de 5,6 litres, ce bac GN en acier inoxydable convient aussi bien à la préparation qu’au stockage, à la remise en température ou au service. Son format 1/1 GN offre une solution pratique pour travailler de manière fluide et standardisée.
Un format GN pensé pour les cuisines professionnelles
Le standard Gastronorm permet d’utiliser le même récipient dans plusieurs équipements, sans perte de temps ni manipulation inutile. Ce modèle est compatible avec les fours, réfrigérateurs, congélateurs, saladettes, réfrigérateurs de comptoir, chariots à plateaux, vitrines, bains-marie et chafing dishes.
- Format Gastronorm : 1/1 GN
- Dimensions : 530 x 325 mm
- Profondeur : 40 mm
- Capacité : 5,6 L
Conçu pour un usage intensif
Fabriqué en acier inoxydable de 0,6 mm, ce récipient GN est adapté à une utilisation professionnelle. Les bords repliés et les coins arrondis renforcent la solidité de l’ensemble et assurent une manipulation plus sûre au quotidien.
Empilable, il permet de gagner de la place lors du stockage dans les réserves, les réfrigérateurs ou les congélateurs. Il répond également aux exigences européennes en matière de sécurité alimentaire.
Entretien simple et rapide
Sa finition lisse facilite le nettoyage après service. Ce récipient gastronorm passe au lave-vaisselle, ce qui permet un entretien rapide et efficace dans les environnements à fort rythme.
Il résiste à des températures comprises entre -40°C et 300°C, ce qui en fait une solution fiable pour de nombreuses applications en cuisine professionnelle.
- Acier inoxydable de 0,6 mm
- Empilable pour un rangement optimisé
- Compatible lave-vaisselle
- Résistance thermique de -40°C à 300°C
- Taille Gastronorm gravée sur le produit
Important : les récipients GN et les couvercles de matériaux différents ne sont pas interchangeables.
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