Récipient gastronorm – 1/1 GN – profondeur 10 cm – polycarbonate

Le récipient gastronorm 1/1 GN en polycarbonate est un indispensable pour organiser efficacement une cuisine professionnelle. Avec sa profondeur de 10 cm et sa capacité de 14 litres, il convient parfaitement au stockage, à la préparation et au service des aliments.

Grâce au format standard Gastronorm, ce bac s’utilise facilement avec de nombreux équipements CHR. Sa conception transparente permet d’identifier rapidement le contenu, pour un travail plus fluide en cuisine et un meilleur contrôle pendant le service.

Un format GN pratique pour les cuisines professionnelles

Le standard 1/1 GN simplifie l’organisation et l’intégration dans les équipements de restauration. Ce récipient peut être utilisé avec différents matériels adaptés au format Gastronorm, comme les fours, équipements de refroidissement, bains-marie et chafing dishes.

• Format Gastronorm : 1/1 GN
• Profondeur : 10 cm
• Capacité : 14 L

Les avantages du polycarbonate

Le polycarbonate est particulièrement apprécié en restauration pour sa transparence et sa grande résistance à l’usage. Ce récipient est pratiquement incassable, n’absorbe ni les odeurs ni les saveurs, et se nettoie facilement après utilisation.

Il passe au lave-vaisselle, sèche rapidement et supporte des températures de -40 à 100°C, ce qui en fait une solution fiable pour les opérations quotidiennes en cuisine professionnelle.

Conçu pour un usage quotidien

Empilable pour un rangement optimisé, ce récipient gastronorm aide à gagner de la place tout en gardant une organisation efficace. Ses bords repliés et ses coins arrondis apportent un soutien supplémentaire pour une manipulation sûre et confortable.

Important : les récipients et couvercles GN fabriqués dans des matériaux différents ne sont pas interchangeables.