Cette plaque de gril électrique premium à surface chrome rainurée est pensée pour les professionnels recherchant une cuisson régulière et un poste de cuisson performant au quotidien. Son format simple et sa profondeur de 90 cm permettent une intégration efficace dans une ligne de cuisson professionnelle.
Grâce à sa répartition uniforme de la chaleur, toute la surface de cuisson peut être exploitée pour griller viandes, poissons et légumes avec constance pendant le service. Le thermostat réglable de 50 à 300°C offre une maîtrise précise de la température selon les préparations.
Conçue pour le rythme des cuisines professionnelles
Sa construction durable et ses composants robustes en font une solution fiable pour une utilisation soutenue. Le pare-éclaboussures en acier inoxydable contribue à garder le poste propre et plus sécurisé pendant la cuisson.
- Plaque de cuisson électrique simple rainurée
- Finition chromée
- Thermostat réglable de 50 à 300°C
- Répartition uniforme de la chaleur
- Construction durable
- Conception hygiénique
Nettoyage rapide après le service
Cette plaque a été conçue pour simplifier l’entretien au quotidien. Le bac de récupération amovible recueille les graisses de cuisson et sa capacité de 1 litre permet de travailler plus longtemps avant vidage. Les surfaces lisses facilitent également le nettoyage de l’appareil et des pare-éclaboussures.
Un chiffon humide, de l’eau chaude et un détergent doux suffisent pour l’entretien courant. En cas de résidus plus tenaces, un grattoir peut être utilisé. Il est recommandé de bien sécher les éléments avant remise en service.
Caractéristiques techniques
- Poids net : 50 kg
- Dimensions : L40 x P90 x H28 cm
- Puissance électrique totale : 6,0 kW
- Alimentation : 400V / 50Hz / 3 phases / 6000W
- Livré sans fiche
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