Premium friteuse – 2 x 22 L – unité double – profondeur 90 cm – avec robinet de vidange – électrique

Original price was: 5 399,00 €.Current price is: 4 499,00 €.

Cette puissante friteuse électrique haut de gamme est conçue pour une utilisation quotidienne intensive et peut être utilisée dans une ligne de cuisson de 90 cm de profondeur. Cette friteuse double a une capacité de deux récipients de 22 litres d’huile et de deux paniers. Elle dispose d’un robinet de vidange, ce qui permet de changer l’huile très facilement, et d’un double placard pour ranger les bidons d’huile.

Description

Lorsque vous utilisez une friteuse quotidiennement, cet appareil de cuisine doit être résistant et durable. En outre, un appareil utilisé de manière intensive doit pouvoir résister à une manipulation brutale. Cette friteuse à gaz haut de gamme a été spécialement conçue pour les grandes cuisines, les hôtels et les restaurants. Vous pouvez utiliser cette friteuse dans une ligne de cuisson et l’étendre avec une base ouverte en acier inoxydable ou une base fermée avec une porte. Le dessus est soudé sans joints et la friteuse monobloc a une capacité de 2 x 22 litres pour frire de grandes portions de snacks, de frites, de légumes, de poissons et d’autres produits.

Équipée d’un robinet

Cette puissante friteuse électrique peut être réglée sur une température comprise entre 60 et 190 degrés Celsius. Son design ergonomique et sa conception hygiénique en font un appareil agréable à utiliser. Le voyant de température indique que la friteuse a atteint la bonne température et qu’elle est prête à frire. L’élément chauffant est rotatif. La friteuse est également équipée d’un robinet de vidange pour faciliter l’évacuation de l’huile de friture. La friteuse est livrée avec un couvercle en acier inoxydable et un panier à friture.

Nettoyage facile

Toutes les pièces de la friteuse sont en acier inoxydable. En combinaison avec les coins arrondis, cela permet un nettoyage facile de l’appareil et une meilleure hygiène. Le boîtier en acier inoxydable peut être nettoyé à l’aide d’un chiffon humide. Le panier à friture et le couvercle peuvent être trempés dans de l’eau chaude savonneuse. Après le nettoyage, séchez le tout avec un chiffon doux et la friteuse est à nouveau prête à l’emploi.

Caractéristiques

  • Composants robustes
  • Thermostat entre 60 °C et 190 °C
  • Élément chauffant rotatif
  • Témoin lumineux de température
  • Construction très durable
  • Conception hygiénique

Caractéristiques du produit

  • Poids net : 82 kg
  • Capacité en frites : 4,8 kg
  • Dimensions du panier à friture : L14 x P33 x H11cm
  • Dimensions de l’appareil : L80 x P90 x H85cm
  • Puissance électrique totale : 36,0 kW
  • Puissance : 400V / 50Hz / 3Phase 36000W

Ce produit est fourni sans prise de courant

Additional information

Weight 82 kg
Dimensions 90 × 80 × 85 cm
Depth

91

Drain Tap

1

Electric power W

36000

Height

100

Overload Protection

1

Width

100

Couleur

No colour

Matière du châssis

Acier inoxydable

Type d’affichage

Analogique

Type d’alimentation

400V

Weight

100.000000

Number Of Baskets

2