Premium cuisinière – 6 brûleurs – unité triple – profondeur 90 cm – incl four – gaz

Conçue pour les cuisines professionnelles exigeantes, cette cuisinière à gaz premium associe 6 brûleurs puissants, un grand four gaz intégré et une profondeur de 90 cm pour un confort d’utilisation optimal. Elle convient parfaitement à un usage intensif et s’intègre facilement dans une ligne de cuisson professionnelle.

Une solution complète pour les services soutenus

Avec ses 6 brûleurs gaz, cette cuisinière permet de travailler plusieurs préparations en simultané. Sa profondeur de 90 cm apporte davantage d’aisance pour manipuler de grandes casseroles et organiser le poste de cuisson avec fluidité. Le four intégré complète l’ensemble pour centraliser cuisson sur feux et cuisson au four sur un seul équipement.

Conçue pour la performance en cuisine professionnelle

Les supports de casseroles en fonte assurent une excellente stabilité, tandis que les brûleurs à gaz chromés favorisent une combustion rapide. Les brûleurs sont équipés d’une veilleuse, d’un allumage piézo ainsi que d’une soupape de sécurité avec thermocouple pour un usage maîtrisé au quotidien.

Cette cuisinière est livrée avec des injecteurs installés pour le gaz naturel et un jeu supplémentaire d’injecteurs pour le GPL (propane/butane).

Four gaz grande capacité

Le four gaz dispose d’une chambre de cuisson statique entièrement en acier inoxydable. Il est équipé d’une grille chromée à 3 niveaux compatible GN 2/1. Sa porte en acier inoxydable de 40 mm d’épaisseur offre une bonne isolation, et le thermostat de sécurité permet un réglage de la température de 100 à 300°C.

• 6 brûleurs gaz : 3 x 6,0 kW et 3 x 10,0 kW
• Puissance du four : 8,0 kW
• Puissance totale gaz : 56,0 kW
• Grille chromée à 3 niveaux pour GN 2/1
• Thermostat de sécurité de 100 à 300°C

Entretien simplifié et conception hygiénique

Les angles arrondis de la table de cuisson facilitent le nettoyage, tandis que le boîtier en acier inoxydable permet un entretien rapide avec un chiffon humide et un détergent doux. Les quatre pieds réglables en hauteur assurent une installation stable sur différents types de sols.

• Table de cuisson aux angles arrondis
• Construction très durable
• Chambre du four entièrement en acier inoxydable
• Pieds réglables en hauteur
• Conception hygiénique

Caractéristiques produit

• Dimensions : L120 x P90 x H85 cm
• Poids net : 155 kg
• Injecteurs installés : G25 gaz naturel
• Jeu d’injecteurs supplémentaire : G30 GPL (propane/butane)